大家好,关于冻罗非鱼片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于冻罗非鱼怎么做好吃不腥还嫩的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
很好吃啊!
具体做法如下:
用料:罗非鱼柳1条约600克、干辣椒1个、生抽4勺、盐5克、老抽1勺、葱1根、姜2片、蒜5瓣
红烧罗非鱼的做法步骤:
步骤1、买的冻罗非鱼柳开袋,放入盆子
步骤2、解冻,去除鱼鳍边角。备好调料
步骤3、万事备好
步骤4、橄榄油入锅,炒香调料
步骤5、入锅煎鱼柳
步骤6、烹入酱油醋调料,呲呲响。小火炖15分钟可以了。
食材
罗非鱼片2片
金龙鱼调合油适量
盐适量
白酒少许
胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1/7
将鱼片解冻。
步骤2/7
洗净捞出。
步骤3/7
如果鱼片太大可以改下刀。
步骤4/7
放入碗中加入白酒。
步骤5/7
加胡椒粉,盐抓匀腌十分钟。
步骤6/7
锅烧热加入金龙于黄金比例调合油,放入鱼片小火煎。翻面煎金黄取出食用。
步骤7/7
出锅可以撒些黑胡椒或辣椒粉,按口味放。
材料:罗非鱼一条
(全身涂上半茶匙盐)
洋葱一个
(切丁)
青辣椒一个
(切丁)
蕃茄酱适量
作法:
1、将罗非鱼炸至熟透捞起。
2、将洋葱、青辣椒丁炒熟,加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。
沙茶罗非鱼
材料:罗非鱼一尾、沙茶酱一罐、糖二小匙、酱油、水少许
作法:
1.先将罗非鱼双面煎至金黄半熟
2.加入酱油少许,再加入水,水半淹过鱼即可
3.加入二~三匙的沙茶酱,再加入二小匙的糖
4.所有调味料加入后,以中火约莫滚至5~10分钟,视鱼的大小而定,滚到鱼熟即可完成
主要包括:原料验收、活体发色、放血、取片、去皮、修整、分选、臭氧水消毒、摆盘、急冻、脱盘出冻、称量、镀冰衣、过金属探测器、包装和入库贮藏。
好了,关于冻罗非鱼片怎么弄好吃和冻罗非鱼怎么做好吃不腥还嫩的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!