蒸馒头红小豆怎么弄好吃？红小豆粉蒸馒头的做法

大家好，今天来为大家解答蒸馒头红小豆怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括红小豆粉蒸馒头的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 如何蒸红豆馍
2. 红豆馒头的红豆怎么煮
3. 红小豆粉蒸馒头的做法
4. 红豆馒头做法

如何蒸红豆馍

材料：面粉300克，温水

（水温不很过四十度）约150克

（根据面粉湿度不同把握），酵母5克、豆沙馅

（超市里都有的卖袋装的，也可以自己用豆子做）适量

做法：１、先用少量温水融化酵母，加入面粉中用筷子拌匀，再一点点加入温水，用筷子拌匀，和至不粘手的光滑面团；

２、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大；

３、在面板上洒上少许面粉，把发酵好的面团放到面板上，揉搓挤压出大泡；

４、将面团揉成长条，用刀切成小段，或用手揪成剂子；

５、将面团压扁，不用擀皮，用手压成大圆片即可；

６、将豆馅放入面片中，象包包子一样收口；

７、将收好口的包子倒置，用手团圆；

８、将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时；

９；把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。

红豆馒头的红豆怎么煮

1、准备红豆，提前一晚泡上水

2、泡好的红豆上锅

3、煮熟的豆子放白糖，搅匀

4、白糖拌的红豆，会有点红豆水，包的时候不要包汤汁，会漏，挖上面的没有汤汁的红豆

红小豆粉蒸馒头的做法

红豆馒头的做法： 用料：?红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠8根、酵母5克 1、红豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，放凉备用 2、酵母化温热水，加白糖，静置5分钟。 3、把面粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑面团，发酵至一倍大 4、发酵好再进行二次揉面，这次要揉透，揉光滑 5、搓条切成平等的剂子 6、把红豆包在剂子里再干平，加火腿肠裹成卷，放入蒸锅进行二次发酵。 7、发酵15分钟后就可以蒸了，冷水放入蒸锅，大火煮开，转中小火蒸12分钟。 8、关火后闷3分钟，取出后就可以食用。

红豆馒头做法

食材：红小豆，面粉500g，水，白糖，酵母5g。

把准备好的红小豆，提前泡一上夜。放蒸锅蒸熟备用。

?碗中加入五克酵母粉，温水化开，倒入500克面粉里。加入一勺白糖，加水和成面团醒发。

?小豆蒸熟后，放入白糖搅拌均匀。

?把发好的面做成若干相同的剂子，像包包子一样包上红小豆。用擀面杖擀成长条卷起。

?做成长条形馒头坯子，上锅蒸15分钟即可。

关于蒸馒头红小豆怎么弄好吃，红小豆粉蒸馒头的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。