香辣土豆角怎么弄好吃 兔肉家常好吃的做法

大家好,今天来为大家分享香辣土豆角怎么弄好吃的一些知识点,和兔肉家常好吃的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 云南麻辣土豆丝的做法
  2. 糖醋麻辣狼牙土豆的做法步骤图,怎么做好吃
  3. 香辣干炕小土豆怎么做好吃
  4. 兔肉家常好吃的做法

云南麻辣土豆丝的做法

食材清单

土豆2个、辣椒油少许、盐少许、麻椒油少许、陈醋半勺

烹饪步骤

步骤1/5

土豆去皮,切丝器切丝后用清水浸泡冲洗掉多余的淀粉

步骤2/5

锅内烧开水,倒入土豆丝烫30秒捞出

步骤3/5

过冷水冲洗后迅速控干水分

步骤4/5

加入盐、辣椒油和陈醋,按照自己的口味来,我这次的比例是一个拳头大的土豆,半勺醋、半勺盐两勺辣椒油和半勺麻椒油

最后一步

拌匀

糖醋麻辣狼牙土豆的做法步骤图,怎么做好吃

1、土豆切块。

2五花肉切块。

3准备糖和醋备用。

首先烧热锅,准备热油,然后放入肉炒一下,再放入土豆炒一下。再放入糖和醋。

盛盘准备开吃。

香辣干炕小土豆怎么做好吃

用料

小土豆

(高山土豆)2斤

油,姜蒜,盐,辣椒粉,花椒粉适量

孜然粉/葱花酌情选一

炕小土豆的做法

小土豆洗干净,煮熟

煮熟后的土豆放冷水里泡着,然后剥皮。

加一勺盐,拌匀。然后放一会儿,让土豆进味儿

油锅里放油,油热后放土豆,用锅铲轻轻挑平土豆

(如果是平底锅就方便啦,平铺着一层就好)

转动锅,让土豆都能炸到

当土豆成这样后,就可以勺出来啦

勺的时候,注意沥出多余的油

如果油还有,就不加油啦,没有多少了,就再加点油,放姜蒜。香味出来后放土豆

放辣椒粉,至于放多少要看你能吃多少辣。

放花椒粉。量的话,也是看你自己口味。

一点点味精。你中意鸡精也可以,或者不放也好吃的。

这时候就是这样的啦。

接下来,孜然粉或者葱花,自己选一个加吧。

小贴士

这个菜,一定不要放酱油!

兔肉家常好吃的做法

食材:兔肉400克、仔姜100克、杭椒50克、小米椒20克、姜1块、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、青花椒5克、鸡蛋清1个、香菜2根、白酒半勺、生抽1勺、淀粉1勺

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步骤:

1.仔姜洗净切丝,姜切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段。

2.兔肉洗去血水沥干,加入姜片、盐1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制30分钟。

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3.油温烧至7成热,放入兔肉爆炒,断生后盛出。

4.锅中留底油,放入青花椒4克、蒜粒、豆瓣酱1勺小火炒出红油,放入仔姜丝、小米椒翻炒1分钟,倒入适量清水熬煮10分钟,加入兔肉小火熬煮10分钟。

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5.放入盐1勺、白糖1勺、鸡精1勺拌匀,撒上杭椒粒、香菜段即可盛出。

6.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将烧好的热油淋在杭椒粒上即可。

香辣土豆角怎么弄好吃和兔肉家常好吃的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!