老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸好的鲤鱼怎么弄好吃和炸过的鲤鱼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸好的鲤鱼怎么弄好吃以及炸过的鲤鱼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸了好几天的鲤鱼怎么做好吃
2. 炸过的鲤鱼怎么做好吃
3. 鲤鱼炸后怎么做好吃
4. 炸过的鲤鱼怎么做

炸了好几天的鲤鱼怎么做好吃

原料

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炸鲤鱼

(200克)

酒酿50克

姜5克

1/将炸过的鱼放在大盆里面。

2/切些姜丝加进去。

3/加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。

4/用炸鱼的油温泼进去，搅拌均匀，注意烫手。

5/这样一道美味的鱼就做好了。

6.美味又好吃的炸了好几天的鲤鱼做好吃完成开吃了。

炸过的鲤鱼怎么做好吃

用料:

鲤鱼1条、葱、姜、醋、白糖、酱油、料酒、淀粉

步骤1

准备材料

步骤2

切葱段、姜片

步骤3

鱼改花刀

步骤4

鱼用酱油、料酒、葱、姜腌制

步骤5

将鱼先挂水粉糊再拍上干淀粉，放热油中炸熟，定型

步骤6

刀纹外翻

步骤7

锅里用醋、白糖、酱油、料酒、清水，调糖醋汁，烧沸后勾芡

步骤8

鱼身上淋上芡汁就可以了

鲤鱼炸后怎么做好吃

原料

鲤鱼1条，花生油500克，鸡蛋2个，面粉15克，料酒10克，精盐4克，味精1克。

制作

1、鲤鱼鳞、内脏和鳃除去，在两面用坡刀切几道口，用料酒、精盐、味精加少量水调成汁，抹在鱼身上腌渍5分钟。

2、鸡蛋打散，加入面粉调成糊，挂在鱼身上。

3、锅中放油烧热，把鱼放入，用小火炸熟，捞出沥干油即可。

炸过的鲤鱼怎么做

将鲤鱼清理干净之后，在鱼身两面斜刀将鱼肉片开，方便炸好的鱼能立起来，再把鱼放到大盆里面，放入姜片、料酒，1茶匙食盐，1茶匙胡椒粉，然后涂抹均匀给鲤鱼腌入底味去腥，接着准备一个大盆，放入50克面粉和50克淀粉，搅拌均匀，再打入1只鸡蛋，加入100毫升清水，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，然后把鲤鱼裹上一层面糊，放入油锅炸至定型，用勺子勾住鱼头，右手抓住鱼尾，炸出来的的鲤鱼就是弯的，炸好后摆到盘子里面，锅里留底油，放入40毫升番茄酱、30毫升白醋、50克白糖、半碗水淀粉和1茶匙老抽，中火煮至浓稠，然后淋到鲤鱼上面即可

好了，关于炸好的鲤鱼怎么弄好吃和炸过的鲤鱼怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！