各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享排骨蒸蒜头怎么弄好吃，以及蒸排骨广式蒜香做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉蒸排骨最正宗的做法
2. 蒜蓉蒸排骨的做法
3. 蒸排骨广式蒜香做法
4. 广东蒜蓉蒸排骨正宗做法

蒜蓉蒸排骨最正宗的做法

主料：

排骨500g

小南瓜1个

辅料：

大蒜10瓣

小葱5根

调料：

金庄金标生抽1勺

东古蚝油1勺

盐1勺

白砂糖1勺

面粉1勺

1.小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。

2.锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。

3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。

4.南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。

蒜蓉蒸排骨的做法

材料：

排骨,胡萝卜,蒜蓉,姜蓉,

调料：

生粉,生抽,盐,鸡粉

做法

1.排骨洗净沥干水分

2.把蒜姜蓉和调味料加入沥干水分的排骨里

3.充分拌匀后,腌制两小时

4.腌制好的排骨铺在胡萝卜丝上面,再放在电饭煲蒸笼隔层上.

5.为了减少蒸排骨产生的水蒸气到碗里,在上面扣个碟子

(也可以盖层保鲜膜)

6.煲饭.待饭好的时候,再闷它个十分钟左右。

蒸排骨广式蒜香做法

食材：排骨500克，蒜头半个。

辅料：盐适量，盐姜少量，酱油适量，花生油适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，

1：将排骨清洗干净，切成小块备用。

2：加入一勺盐，用手抓均匀，抓致粘手，加玉米淀粉抓均匀。

3：倒入纯天然古法压榨花生油适量锁住水分。

4：用刀剁碎蒜末，姜末，加入白砂糖。

5：加入陈醋生抽两勺，加入纯天然古法压榨花生油一勺，倒入排骨搅拌均匀。

6：摆盘，锅子加水大火烧开，将排骨放去锅中，蒸十二分钟出锅，撒入葱花。

美味的食物出锅了。。

广东蒜蓉蒸排骨正宗做法

广东蒜蓉蒸排骨是一道非常受欢迎的传统广东菜肴，下面是正宗做法：

所需材料：

猪排骨500克

蒜头20瓣

洋葱1个

红椒1个

青椒1个

艾叶适量

盐适量

生抽适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

水适量

做法：

将猪排骨洗净，放入开水中焯水，去除血沫，沥干备用。

蒜头、洋葱、红椒、青椒均切末备用。

将艾叶放入水中煮开，捞出放入碗中，加入少许盐、生抽、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟，将酱汁倒入碗中备用。

将排骨放入酱汁中腌制15分钟，取出沥干。

把腌制好的排骨放入蒸笼中，用大火蒸熟。

把蒸好的排骨取出，把腌制酱汁倒在蒸笼上，继续蒸10-15分钟，直到酱汁变稠，排骨熟透。

最后，将切好的蒜末、青红椒末、少许盐、鸡精、白胡椒粉、生抽混合搅拌均匀，倒在蒸好的排骨上即可享用。

以上是广东蒜蓉蒸排骨的正宗做法，希望对您有所帮助！

关于排骨蒸蒜头怎么弄好吃和蒸排骨广式蒜香做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。