妙妙美食家菜谱——红烧肉
【序号】1
【适合人群】适合所有年龄段的人群,尤其适合家庭聚餐。
【禁忌】如果在烹饪过程中不小心将酱油炒干了,可以加入一些水来调和。另外,红烧肉的颜色过于鲜艳,可能会让人食欲减退,因此要适量控制食用量。
【制作步骤】
1.准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等到表面微黄时加入葱、姜、料酒等调味料。
4. 加入适量的生抽和老抽,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水,放入冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6. 炖煮时间要根据五花肉的大小而定,一般情况下需要40-60分钟。
7. 炖煮好后可以将肉盛出,撒上一些葱花即可。
妙妙美食家菜谱——红烧肉
【序号】2
【适合人群】适合所有年龄段的人群,尤其适合家庭聚餐。
【禁忌】如果在烹饪过程中不小心将酱油炒干了,可以加入一些水来调和。另外,红烧肉的颜色过于鲜艳,可能会让人食欲减退,因此要适量控制食用量。
【制作步骤】
1.准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等到表面微黄时加入葱、姜、料酒等调味料。
4. 加入适量的生抽和老抽,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水,放入冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6. 炖煮时间要根据五花肉的大小而定,一般情况下需要40-60分钟。
7. 炖煮好后可以将肉盛出,撒上一些葱花即可。
妙妙美食家菜谱——红烧肉
【序号】3
【适合人群】适合所有年龄段的人群,尤其适合家庭聚餐。
【禁忌】如果在烹饪过程中不小心将酱油炒干了,可以加入一些水来调和。另外,红烧肉的颜色过于鲜艳,可能会让人食欲减退,因此要适量控制食用量。
【制作步骤】
1.准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等到表面微黄时加入葱、姜、料酒等调味料。
4. 加入适量的生抽和老抽,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水,放入冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6. 炖煮时间要根据五花肉的大小而定,一般情况下需要40-60分钟。
7. 炖煮好后可以将肉盛出,撒上一些葱花即可。
妙妙美食家菜谱——红烧肉
【序号】4
【适合人群】适合所有年龄段的人群,尤其适合家庭聚餐。
【禁忌】如果在烹饪过程中不小心将酱油炒干了,可以加入一些水来调和。另外,红烧肉的颜色过于鲜艳,可能会让人食欲减退,因此要适量控制食用量。
【制作步骤】
1.准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等到表面微黄时加入葱、姜、料酒等调味料。
4. 加入适量的生抽和老抽,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水,放入冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
6. 炖煮时间要根据五花肉的大小而定,一般情况下需要40-60分钟。
7. 炖煮好后可以将肉盛出,撒上一些葱花即可。