其实白菜炒炸豆腐怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白菜豆腐土豆胡萝卜如何炒,因此呢,今天小编就来为大家分享白菜炒炸豆腐怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
您好,很高兴为您解答!
食堂炒大白菜:
首先就是要在锅里面烧开水,加盐加点油把大白菜倒进去,背一下水。两分钟水开之后捞出来,再放油放姜葱蒜大火炒致两三分钟。这样炒出来的菜,才会变得亮亮的。
这样菜就好看,又好吃。食堂里面的大锅白莱要炒出来。都是先用水煮出来的,在淋上食用油以及盐和味精出锅!
希望我的回答能帮到您!!!
白菜豆腐土豆胡萝卜的做法:
主料:
土豆1个
豆腐1块
辅料:
白菜叶少许
胡萝卜1个
调料:
生抽少许
花椒粉少许
盐适量
油适量
鸡精少许
葱适量
做法步骤:
1.备好食材,去皮洗净。
2.土豆胡萝卜切片,白菜切块,豆腐也切块。
3.油开下入土豆片、胡萝卜片、白菜、豆腐、葱花炒匀。
4.加花椒粉、盐、鸡精翻炒。
5.加点水盖盖焖下。
6.盛出来装盘。
食材清单
北豆腐一盒、中型西红柿2个、小的大白菜半个、油适量、生抽2汤匙
(30ml)、盐3g
烹饪步骤
步骤1
西红柿切块。
步骤2
白菜切1厘米宽的长条。
步骤3
豆腐切两厘米的方块。
步骤4
锅中放油,中小火,放入豆腐煎。刚放入锅中先静置不要动,大约1分钟后可轻轻拨动。
步骤5
一面煎金黄后翻面,把另一面也煎至金黄。
步骤6
两面都煎好后,放入西红柿炒。
步骤7
烧到西红柿有一点出汤,放入白菜,撒盐,炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟。
步骤8
原料:豆腐皮3张、大白菜适量、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量
做法:
第一步:大白菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;
第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;
第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;
第四步:然后倒入调好的汁翻拌均匀;
第五步:翻拌好后关火;
第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。
好了,关于白菜炒炸豆腐怎么弄好吃和白菜豆腐土豆胡萝卜如何炒的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!