小百菜怎么弄好吃?四季青小白菜怎么吃好吃

大家好,如果您还对小百菜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小百菜怎么弄好吃的知识,包括四季青小白菜怎么吃好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 青菜棒棒怎么做好吃
  2. 哪些青菜炒着好吃
  3. 大青菜怎么炒好吃又简单
  4. 四季青小白菜怎么吃好吃

青菜棒棒怎么做好吃

青菜棒棒可以用青椒炒着吃。青菜棒棒就喜欢清水煮,是最简单最传统的做法,水开之后把切好的青菜棒棒下锅,大火煮6~8分钟即可。如果是煮过白肉或是腊肉的汤来煮这个菜,更加美味。煮好的清水菜的菜汤喝起来清香甘甜,非常鲜美。菜头蘸点干辣椒的佐料,吃起来更加巴适。

哪些青菜炒着好吃

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2019年10月25日·优质美食领域创作者

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哪些蔬菜炒着好吃?

大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:炒着好吃的蔬菜太多了,像上海青、菠菜、娃娃菜、茄子、四季豆、包心菜、红萝卜等等,这些蔬菜怎么样煮都好吃,只要掌握好火候和小技巧,简单的蔬菜也能炒出特色来。

蔬菜的种类繁多,大致分为根茎类、叶菜类、菌类、瓜类等等,品种更是达上百多种;现在大家更注重营养均衡、健康饮食,许多营养专家也提倡要多吃蔬菜、瓜果之类的,所在在家常菜肴中,基本餐餐都有炒蔬菜。

分享一些平时自己在家经常炒着吃的蔬菜,方法简单又好吃。

首先是四季豆。很多人可能不喜欢吃四季豆,因为四季豆不好炒,而没煮熟透的四季豆又是不能吃的,但其实只需多加一步,炒出来就不怕四季豆不熟了,那就是:掉水,炒之前先将四季豆掉一下水,煮成半熟透再炒,用干煸的方法,煸出水分,熟后的四季豆大家都抢着吃呢。

其次是娃娃菜。娃娃菜味道甘甜、脆嫩,用白灼的方法最好吃,锅中水开后加入少许油、盐,加油煮能使其颜色更鲜艳,更诱人食欲,煮熟后将娃娃菜控一下多余的水分,撒上少许蒜末,淋上生抽,淋上热油即可。

最后是包心菜。包菜最为常见的做法是干锅包菜,平时在家炒时可适当加少许五花肉同炒,多一层猪油肉香味,炒出来的包菜味道更丰富,也更好吃。

结语

上面几种蔬菜是家常菜中经常出现的,只是将平时自己的做法分享出来,当然还有很多种不同煮法。那么关于哪些蔬菜炒着好吃,您有什么不同方法吗?我是李家妈妈美食,欢迎大家留言。

大青菜怎么炒好吃又简单

青菜洗净空干水分,大蒜切末。

起锅烧油,有5成热,倒入部分蒜末,炒出香味,放入青菜,大火翻炒至五成熟。加少许盐少许鸡精,把剩下的蒜末放进去。快速翻炒几下,出锅装盘。

四季青小白菜怎么吃好吃

买回来的四季青小白菜,先放进淡盐水里浸泡20分钟,再用干净的水多清洗几遍,再切段

2.蒜去皮后,先用刀拍一下蒜,再切成末,红米椒切成段,我用的是新鲜的米椒,家里人不能吃辣就不要放了

3.锅热后,加入食用油,加入蒜末和红米椒,炒出香味

4.把小白菜倒进锅中,快速翻炒30秒,这样爆炒不会炒出太多水分

5.再加入盐和味精炒匀就行啦!有的人不喜欢吃味精,可以不加,如果加味精要在关火后再加

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!