大家好，关于凉拌红椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凉拌红萝卜最好吃的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、凉拌辣椒做法很简单，首先将辣椒清洗干净再，再摘除其蒂把。注意：必须是先清洗干净后再摘除蒂把，避免脏水从蒂把摘除后空隙处渗入。
2、沥干水分，锅中倒入清水，开大火烧沸，再将辣椒放入，用筷子将浮在水面的辣椒压下去后，再用勺子翻转几下，让每一个辣椒均匀受热。
3、待辣椒全面变成深绿色断生时，关火，用勺子捞出，放入事先准备好的凉白开中，浸泡5分钟，其目的是保持它翠绿的颜色，然后沥干水分。
4、枮板和刀子用沸水汆烫消毒，将辣椒从竖着的方向切开，切成4小条即可，再横着将其切碎，放入盘中。
5、辣椒碎里加入适量的生抽、香醋、香油、蚝油搅拌均匀。
6、热锅下油，油至6成热加入1勺豆豉，若是喜欢姜蒜的也可加入姜蒜末一并大火爆香。
7、关火，将豆豉等调料稍冷再倒入辣椒碎上，趁热倒入的话会破坏辣椒翠绿的色泽，搅拌均匀，就可以尝其美味了。
食材清单:红萝卜、香菜、香油、姜、蒜、盐、花椒、红辣椒、十三香、酱油
做法步骤:
1.准备先食材：红萝卜，香菜，姜蒜，红辣椒。
2.萝卜切丝，姜蒜切末。
3.放入调料和盐搅拌均匀。
4.淋上少许香油。
5.放入香菜搅拌均匀即可。即腌即吃哟！腌久了就不嫩脆了，口感就没那么好啦！
准备青椒500克，清洗干净，捏破备用，大蒜20克剁碎，小米椒20克切碎，香菜切碎，加入食盐1.5克、味精1克、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、香辣红油20克，锅烧热，下入青椒，小火翻炒1分钟，轻轻压扁，开中火烙1分钟，10分钟后倒入凉拌汁中，凉透搅匀即可，好吃又下饭。
用料：青辣椒10根，西红柿1个，生菜、香菜、香油、生抽、
（白）陈醋、白糖、盐
做法：1.准备好青辣椒和配菜
（配菜根据跟人喜好）
2.青辣椒切丁，西红柿、生菜、香菜洗净切好，装盘。
3.准备好白醋，陈醋，生抽，香油，白糖，盐，在小碗中搅拌均匀。
4.将调好的酱汁浇在菜上
文章分享结束，凉拌红椒怎么弄好吃和凉拌红萝卜最好吃的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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