【促销商品城美食】

1.青椒炒肉丝 材料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)1个 - 红椒

(切丝)1个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白糖适量 - 料酒适量 制作步骤：

1.将猪肉丝用盐、生抽、料酒拌匀腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒丝翻炒，加入盐、白糖、生抽调味。
4. 翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合全家食用，尤其是素食者和老年人。青椒和红椒富含维生素C和纤维素，能够增加食欲和提高饱腹感。瘦猪肉富含蛋白质，能够提供身体所需的营养成分。 禁忌： 青椒和红椒含有较多的维生素C，如果同时食用较多的肉类，可能会影响维生素C的吸收。因此，在食用这道菜时，应适量食用瘦猪肉，并避免和维生素C较多的食材一起食用。
2. 红烧鸡翅 材料： - 鸡翅中500克 - 姜1块 - 蒜3瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽2汤匙 - 冰糖适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 鸡精适量 制作步骤：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、老抽和姜片腌制30分钟。
2. 热锅凉油，放入鸡翅中煸炒至两面金黄。
3. 加入冰糖，翻炒至冰糖融化，放入蒜末继续翻炒。
4. 加入适量的水，转小火炖煮15分钟，直到鸡翅熟透。
5. 加入盐、鸡精调味，继续炖煮5分钟，让味道更加浓郁。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢肉食者和老年人。红烧鸡翅富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的营养成分。 禁忌： 鸡翅中含有较多的脂肪，如果过量食用可能会对健康产生不良影响。因此，在食用这道菜时，应注意控制食用量，避免摄入过多脂肪。
3. 红烧肉 材料： - 五花肉500克 - 姜1块 - 蒜3瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽2汤匙 - 冰糖适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 鸡精适量 制作步骤：

1.五花肉洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、老抽和姜片腌制30分钟。
2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至两面金黄。
3. 加入冰糖，翻炒至冰糖融化，放入蒜末继续翻炒。
4. 加入适量的水，转小火炖煮15分钟，直到五花肉熟透。
5. 加入盐、鸡精调味，继续炖煮5分钟，让味道更加浓郁。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢肉食者和老年人。红烧肉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的营养成分。 禁忌： 在食用这道菜时，应注意控制食用量，避免摄入过多脂肪。如果身体出现消化不良的症状，应避免食用这道菜。
4. 宫保鸡丁 材料： - 鸡胸肉150克 - 干辣椒10个 - 花生米100克 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 制作步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽和盐腌制10分钟备用。
2. 干辣椒剪成段，花生米炒香备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块煸炒至变色，加入花生米翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和料酒调味，翻炒均匀即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢肉食者和老年人。宫保鸡丁富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的营养成分。 禁忌： 在食用这道菜时，应注意控制食用量，避免摄入过多脂肪。鸡肉中含有较高的蛋白质，如果过量食用可能会对健康产生不良影响。同时，干辣椒和花生米含有较多的热量，过量食用可能会对身体造成不良影响。