大家好,今天给各位分享蛆虫怎么弄好吃的一些知识,其中也会对肉蛆的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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先将虫子置于盆水,用温水泡之,让它慢慢将“臭屁”放出。然后沥干水,用热油爆炒,再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝及薄荷菜再炒之,取锅,即食。
我们是把木头虫子用油炸一下,很好吃又香的,木头虫子还可以用竹签穿好了,在柴火上烤着吃。其实木头虫子用油炸或烤它都会涨长涨大的,不象其他一些虫弄熟了会缩小。
方法/步骤
1,青蚕去掉不能食用的部分,处理干净后洗净控干水分,锅中水开放入青蚕煮三分钟,接着捞出控干水分
2,锅中烧油,五成油温下入青蚕,全程中小火,先炸至微黄捞出
3,等待油温升高,复炸至金黄酥脆,捞出控油,均匀地撒上喜欢的调料即可开吃啦
一、原料:
1.主料:蛆150克
2.调料:精盐、花椒盐、麻油、猪油
二、制法:
1.将蛆肚子挑穿,挤出黑尿,放入沸水锅内焯1分钟,捞出洗净沥水,撒精盐腌10分钟
2.锅置火上,注入猪油,待油烧至三成热,放入腌过的蛆炸至呈深黄色捞起,盛入盘内,撒上花椒盐,淋上麻油即成
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