黄圣依吃美食详细菜谱
(1) 详细制作流程
材料:
- 300克猪肉
- 200克青椒
- 100克红椒
- 80克洋葱
- 20克姜
- 10克蒜
- 2个鸡蛋
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙鸡精
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙孜然粉
- 1/4茶匙辣椒粉
- 2汤匙植物油
步骤:
1.将猪肉切成小块,用少量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精腌制20分钟。
2. 将洋葱、姜、蒜切成末,青椒、红椒切成小块。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 锅中倒入植物油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色。
5. 加入洋葱末、姜蒜末、青椒、红椒块,继续煸炒至蔬菜变软。
6. 加入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
7. 加入盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,翻炒均匀。
8. 装盘即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和运动的人。
禁忌:
1.心脏病、高血压、糖尿病等心血管疾病患者不应多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用,以避免影响胎儿的健康。
3. 胃肠道疾病患者不应食用过多,以避免加重胃肠道负担。
(2) 适合食材
这道菜适合使用猪肉,尤其是五花肉。同时,青椒、红椒、洋葱等蔬菜也是这道菜的不错选择。
(3) 不适合食材
1.患有呼吸道疾病的人不应食用,以避免加重症状。
2. 孕妇和哺乳期妇女不应食用,以避免影响胎儿的健康。
3. 胃肠道疾病患者不应食用过多,以避免加重胃肠道负担。