大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酸辣番茄酱怎么弄好吃视频，西红柿洋葱酸辣酱的制作方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料：
内酯豆腐1盒，西红柿1个，水利鱼250g，青豆粒1把
辅料：
干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许
做法：
1.内酯豆腐切丁。
2.水龙鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。
3.西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用。
4.葱、姜、蒜切片，干红辣椒切小段。
5.热锅冷油，倒入龙利鱼翻炒至变色倒出备用。
6.留余油放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。
7.倒入西红柿丁翻炒均匀，加入番茄酱炒出颜色，调入盐、生抽、糖翻炒均匀。
8.移入砂锅中。
9.放入焯好的青豆粒。
10.放入豆腐丁，水龙鱼丁盖盖小火炖4-5分钟左右。
11.淋入水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。
主料：
内酯豆腐1盒，西红柿1个，水利鱼250g，青豆粒1把
辅料：
干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许
做法：
1.内酯豆腐切丁。
2.水龙鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。
3.西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用。
4.葱、姜、蒜切片，干红辣椒切小段。
5.热锅冷油，倒入龙利鱼翻炒至变色倒出备用。
6.留余油放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。
7.倒入西红柿丁翻炒均匀，加入番茄酱炒出颜色，调入盐、生抽、糖翻炒均匀。
8.移入砂锅中。
9.放入焯好的青豆粒。
10.放入豆腐丁，水龙鱼丁盖盖小火炖4-5分钟左右。
11.淋入水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。
食材用料
圆茄子1个
长青椒1个
西红柿1个
葱1颗
姜适量
蒜5瓣
料酒1汤勺
酱油2汤勺
白糖3汤勺
白醋3勺
香油适量
盐适量
玉米淀粉适量
红烧茄子的做法
1.准备好所以食材，并且洗干净
2.茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀！
3.西红柿青椒切块，葱姜蒜切片
4.1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用
5.锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出
6.锅里留油放葱姜蒜煸香
7.放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开
8.放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅
9.一道酸甜可口的红烧茄子就做好了！是不是很诱惑呢！
步骤1
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5个番茄去皮，洗净，切成小粒，放到大容器里。
步骤2
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倒入3勺砂糖，搅拌一下，静置10分钟。为什么要加糖搅拌呢，因为加了糖后的番茄，会出一些汁水，这样我们烹饪的时候是不用加水的。
步骤3
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洋葱切小块后，再稍稍切碎，大蒜3颗切碎备用。
步骤4
所有食材都准备好后，不粘锅开火，热锅，倒入橄榄油5g-10g，倒入蒜末炒香，再倒入洋葱碎进行翻炒。
步骤5
待洋葱有香气飘出时，就把刚刚准备好的一大碗番茄粒直接倒入锅内，随便翻炒一下，盖上锅盖。
步骤6待锅内沸腾冒烟，开盖把番茄块在戳烂一下。然后加盐、黑胡椒、番茄酱
（选用）进行调味，翻炒均匀，盖上锅盖继续煮沸。步骤7只用番茄烹饪出来的番茄酱，如果觉得不够红可以适当加一些番茄酱
（市售）的进行调色和调味。步骤8进过两次的沸腾和焖煮后，番茄酱会变得很软烂，这时在试一下味道，不够的可以再进行调味。步骤9番茄出汁太多的话要进行大火收汁！！要制作出浓稠的洋葱番茄酱哟！！步骤10制作好的洋葱番茄酱，倒入已经消毒好的密封容器中，待完全放凉后，就可以入冰箱冷藏保存了。步骤11保存期限为3-5天。
关于本次酸辣番茄酱怎么弄好吃视频和西红柿洋葱酸辣酱的制作方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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