明星的美食作文
明星美食作文,让我们来探索一下明星的厨艺!
1.周杰伦的红烧肉
红烧肉是周杰伦的最爱,他的红烧肉不仅味道好,而且制作简单又是一道家常菜。
制作流程:
材料:
- 五花肉 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味;
3. 加入焯好水的五花肉块煸炒至表面微黄;
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为准;
6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是红烧肉汁汁浓稠,口感鲜美,肉质软烂,非常下饭。
禁忌:
由于红烧肉的汁汁比较多,所以需要注意控制食用量,以免摄入过多油脂。
2. 吴佩慈的意大利面
吴佩慈的意大利面是一道非常有名的风景线,她的意大利面不仅口感好,而且制作简单又是一道美味的家常菜。
制作流程:
材料:
- 意大利面 200 克
- 番茄酱 2 汤匙
- 橄榄油 适量
- 洋葱 1 个
- 蒜末 1 瓣
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利面酱 适量
步骤:
1.将洋葱、蒜末和青椒、红椒切成小块备用;
2. 将意大利面煮熟备用;
3. 热锅凉油,加入洋葱、蒜末和青椒、红椒块煸炒至出香味;
4. 加入适量的番茄酱,翻炒均匀;
5. 加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀;
6. 将煮熟的意大利面倒入锅中,翻炒均匀;
7. 最后,加入适量的意大利面酱,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是对于那些喜欢吃意大利面的人来说,是一道非常美味的佳肴。
禁忌:
由于意大利面的酱汁比较稠,所以需要注意控制食用量,以免摄入过多油脂。
3. 杨幂的宫保鸡丁
宫保鸡丁是杨幂的最爱,她的宫保鸡丁不仅味道好,而且制作简单又是一道美味的家常菜。
制作流程:
材料:
- 鸡胸肉 250 克
- 干辣椒 8-10 个
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1.将鸡胸肉切成小块,用料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟;
2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色;
4. 加入干辣椒段、葱姜蒜末煸炒出香味;
5. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,翻炒均匀;
6. 最后,加入适量的清水,焖煮 5 分钟,待汤汁收干即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是对于那些喜欢吃鸡肉的人来说,是一道非常美味的佳肴。
禁忌:
由于宫保鸡丁的酱汁比较稠,所以需要注意控制食用量,以免摄入过多油脂。