大家好,今天来为大家解答酸菜饺子怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括爷俩酸菜馅饺子调法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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酸菜馅饺子馅怎样调好吃我就喜欢吃酸菜馅肉梭子放到酸菜馅儿调好了,那是非常好吃的,是小时候记忆里的味道不要放那些乱七八糟的调味品呢,那就失去酸菜的特有味道,我就喜欢小时候那种纯纯的酸菜篓子,大饺子的味道,今天我就要抱一顿酸菜馅的大饺子!
酸菜馅饺子的调法可以有以下方法一是调酸菜油渣馅,将酸菜切碎,沥干水,将油渣切碎,在放姜葱各种调料油调好即可,二是酸菜猪肉馅,将切好的酸菜猪肉馅放在一起,再放各种调味料,调好即可,酸菜喜油,要多放油。
用料
猪肉馅250克,饺子皮500克,酸菜800克,猪油渣100克,生抽1勺,蚝油2勺,酱油3勺
做法步骤
1、准备好食材:酸菜洗净切碎
2、猪肉馅加入1勺生抽,2勺蚝油,3酱油搅拌均匀腌10分钟,加入酸菜跟猪油渣拌匀
3、饺子皮放上1勺馅料,对折中间捏紧,两边往中间捏褶子收口
4、依次包好所有饺子
5、锅里烧水,水开后放入饺子煮至饺子浮起后继续煮3分钟即可
6、即可出锅
用料
猪肉馅250克,饺子皮500克,酸菜800克,猪油渣100克,生抽1勺,蚝油2勺,酱油3勺
做法步骤
1、准备好食材:酸菜洗净切碎
2、猪肉馅加入1勺生抽,2勺蚝油,3酱油搅拌均匀腌10分钟,加入酸菜跟猪油渣拌匀
3、饺子皮放上1勺馅料,对折中间捏紧,两边往中间捏褶子收口
4、依次包好所有饺子
5、锅里烧水,水开后放入饺子煮至饺子浮起后继续煮3分钟即可
6、即可出锅
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