空气炸锅泡椒鱼怎么弄好吃 空气炸锅泡椒烤鱼做法

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本文目录

  1. 空气炸锅怎么做烤腊鱼
  2. 空气炸锅泡椒烤鱼做法
  3. 剁辣椒煮鱼泡的做法
  4. 烤鱼空气炸锅做法

空气炸锅怎么做烤腊鱼

用料:腊鳊鱼1条、葱适量、

姜5片、料酒2勺、生抽1勺

烤肉料适量、胡椒粉适量

空气炸锅烤鱼的做法步骤:

1、腊鱼清洗干净,用清水浸泡六个小时以上。捞出沥干改花刀。

2、加入葱姜料酒生抽胡椒粉,均匀的涂抹鱼身。

3、加入烤肉料,均匀涂抹,腌制半小时。

4、空气炸锅200℃预热五分钟,180℃18分钟

(中间记得翻面)。

5、做好的烤腊鱼出锅了。

空气炸锅泡椒烤鱼做法

首先我们准备原料:鲤鱼2条,姜片10克左右,小葱2根,1汤匙蚝油,1小勺盐,2汤匙酱油,1汤勺料酒,蒜蓉酱2汤匙

第一步:鲤鱼两条。洗干净,鱼身划口。每条大约有8两左右,我把鱼头切去了。

第二步:姜大约10克,葱2根,都切成碎。姜尽量切碎一点,葱还好。

第三步:切好的姜葱放入碗中,再入1汤勺蚝油,1小勺盐,2汤勺酱油,1汤勺料酒拌匀。

第四步:拌好的材料汁倒入鱼中。

第五步:每条鱼的鱼身两面都蘸好料汁,可以戴手套翻动按摩,腌渍1小时左右。

第六步:烤盘放入锡纸,腌渍好的鱼放入烤盘中,在抹上一层蒜蓉酱。

第七步:空气炸锅调200度,烘烤20分钟,时间到取出刷上一层油再烤5分钟即可。

剁辣椒煮鱼泡的做法

1将剁椒鱼头清理干净,用刀砍成两截,剁椒鱼头背部相接;取半盆冷水,添加白米醋和食盐,将鱼泡入盆里去其腥味儿。

2将剁椒鱼头取下,横切面涂上香油,匀称地撒上鸡精、木薯淀粉、食盐、米酒和白砂糖。剁椒鱼头反放于盘里,撒上同样的调味品并涂上剁椒酱,在剁椒鱼头下垫葱蒜,下锅,低火蒸20分钟。

3取下蒸盘,在剁椒鱼头上撒上小香葱末,淋入滚油即成。

4—1、有的饭店是把剁椒先炒一下,味儿更重一些,也会更为香。可是觉得较为油,因此沒有选用这类作法。

2、腌制鱼的時间能够略微久一点,清蒸鱼的水无需所有扔掉,那样剁椒鱼头应当更进味。

3、孕妈妈在吃的情况下尽可能吃剁椒鱼头里的精粹一部分,少吃剁辣椒。

5美味的剁椒酱作法:将朝天椒去蒂后清洗,用厨房纸擦拭水分;将朝天椒、姜10克、蒜10克切碎,放进器皿中,添加盐3克、水豆豉5克、糖3克拌均;把拌好的剁辣椒装进玻璃瓶子中,在瓶塞加双层保鲜袋,盖密。置放7天上下就可以服用。

烤鱼空气炸锅做法

1、食材:鲤鱼1条、蚝油2滴、酱油1勺、料酒1勺、五香粉1滴、吉士粉1勺、生姜1片、油5g。

2、鲤鱼一条切块洗净,用调料腌制一夜后,用厨房纸吸干水分。3、空气炸锅抹油,预热200度5分钟,放入鲤鱼。

4、时间过半,记得翻一面再摸点油。5、出锅了。

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