大家好，今天小编来为大家解答蒸糖肉怎么弄好吃这个问题，黄陂糖蒸肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原料：
甜枣200克，五花肉200克。
红薯蒸肉
调料：
柠檬汁10克，糖5克，盐1克，枸杞子20克，水淀粉10克。
制作方法：
1.五花肉放入沸水锅中煮熟、捞出切薄片。甜枣清洗干净。
2.将五花肉夹到甜枣内摆入碗内、上笼蒸30分钟，出锅摆入盘中。
3.锅烧热．加柠檬计、糖、盐、枸杞子调匀，用水淀粉勾芡，浇在甜枣肉上即可。
主料：瘦猪腿肉
（300克）,红糟
（75克）,黄酒
（75克）,白糖
（45克）,清汤
（700克）。
一、将猪腿肉去皮去筋，切成小块，放入开水里川一下，拔去血水后取出放好。
二、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒，然后将肉块放下一同炒透后，加上清汤，用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后
（越烂越好），再用极笭常蒂端郦得垫全叮户小的温火边烧边炒，直至汤汁完全收干，肉料泡起发松，取出，冷却即好。炒时不能过久，以免肉被炒焦而发苦。
食材，五花肉500克，南瓜200克，蒸肉粉180克，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，葱姜，五香粉。
五花肉切片，葱姜切丝，南瓜切块备用，切好的五花肉用葱姜丝，生抽，老抽，耗油，五香粉，盐调拌均匀腌制入味。
腌制好的肉里倒入蒸肉米粉，再倒半碗水，不然米粉会发干发硬不好吃，蒸笼里铺好粽叶然后放南瓜块，最后把调拌好的肉放上面，然后开大火蒸40分钟即可食用。
糖会发泡、逐渐变成褐色，如果火再大就接近黑色了、此时会冒烟。我们平时做红烧肉就这样做，糖接近要冒烟时就把切好的肉块放进锅里炒，然后肉就变成红色的了。炖出来的肉颜色非常好。
关于本次蒸糖肉怎么弄好吃和黄陂糖蒸肉怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
.jpg)
.jpg)
