各位老铁们好，相信很多人对腊肉地菜饺怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腊肉地菜饺怎么弄好吃以及荠菜脑的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 菜馍怎么做
2. 荠菜猪肉水饺怎么做好吃
3. 石介菜的做法
4. 荠菜脑的做法

菜馍怎么做

韭菜洗净切段，把事先腌好的肉放进去，再放入粉条段，放入调料。提前和好的发，揪成一个个剂剂子，裹在一起，就成了菜馍，掀开锅，的一刹那，韭菜的香气扑鼻而来，那叫一个香啊！

荠菜猪肉水饺怎么做好吃

具体做法如下：

准备食材：五花肉、荠菜、生抽、葱、姜、盐、鸡精、香油、面粉、植物油、鸡蛋。

1、五花肉用绞肉机绞成肉丁，加入姜末和葱末；

2、加入适量的生抽；

3、加入适量的香油；

4、加入食盐；

5、加入适量的食用油；

6、搅拌均匀腌制至少二十分钟；

7、荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分；

8、荠菜切碎加入肉馅中拌匀；

9、搅拌饺子馅料要顺时针；

10、饺子馅做好了。

石介菜的做法

食材：石芥菜一把腊肉大蒜小米辣

做法

1.芥菜切小，梗和叶子分开，腊肉切片，小米辣大蒜??切碎备用

2.先煸炒全肥的腊肉，煸炒出油脂，然后加五花腊肉，放一勺米酒，煸炒至金黄色

3.倒入煸炒腊肉的油，下小米辣大蒜爆香，然后下菜梗翻炒，加盐调味

4.菜梗翻炒片刻，加入菜叶子大火翻炒，然后放煸炒好的腊肉，翻炒后加蚝油鸡精酱油调味，翻炒均匀即可出锅

荠菜脑的做法

以十斤芥菜为配料量

(把芥菜放在盆里开水烫),捞出控干水分

2.用半斤盐,拌匀,再控干水

熟辣椒粉,千万不要炸糊了,要红色的

4.二两味素,半斤九度米醋,半斤糖,

凉地方不会坏

(辣椒粉和味素根据个人口味）

荠菜脑切片焯水后炒腊肉，尖椒超级美味

关于腊肉地菜饺怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。