各位老铁们好,相信很多人对可乐鸡腿怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于可乐鸡腿怎么弄好吃窍门以及可乐鸡腿的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
食材清单
鸡腿4只、料酒2勺、生抽2勺、可乐500毫升、姜片2片、食用油2汤勺
烹饪步骤
步骤1/3
鸡腿洗净,切好一字花刀,用料酒姜片生抽拌匀,腌制半个钟以上。
步骤2/3
锅中放入食用油,小火加热至6成热,放入鸡腿煎至微黄后,倒入可乐和腌制鸡腿的汁液,大火烧开后转小火煮至收汁。
最后一步
收汁后即可将鸡腿装盘。
可乐鸡腿儿先用调料和料酒腌制做能让鸡腿更入味
材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜
调料:油、生抽王、料酒、盐
做法
1、洗净鸡腿,斩成块状待用;
2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。
3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。
6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。
材料:鸡腿6个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、可乐1瓶、姜蒜适量
做法:
1、鸡腿清洗干净,表面划2刀,加入1勺料酒、1勺生抽,腌制半小时。
2、热锅加油,放入姜蒜炒出香味,加鸡腿煎至表面微黄
3、加老抽、生抽,翻炒上色。
4、倒入可乐,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
5、最后大火收汁,出锅撒上芝麻即可。
文章到此结束,如果本次分享的可乐鸡腿怎么弄好吃窍门和可乐鸡腿的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!