广西兴隆美食广场的详细菜谱
1.桂林米粉
材料:
- 干米粉 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 葱花 50 克
- 姜末 20 克
- 辣椒面 1 汤匙
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
制作流程:
1.将干米粉放入碗中,加入适量的水,用中火煮沸,然后关火焖 10 分钟。
2. 将米粉捞出放在碗中,加入瘦肉末、葱花、姜末、辣椒面、酱油、盐、鸡精和适量的食用油,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,将米粉煮熟,捞出放在碗中,撒上葱花和姜末,淋上热油即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食的人。它是一道口感鲜美、营养丰富的早餐或午餐菜肴。
禁忌:
这道菜不要添加过多的辣椒和油,以免过于油腻。同时,由于米粉本身比较干燥,所以不要过度食用,以免引起消化不良。
2. 老友粉
材料:
- 干米粉 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 老友粉调料包 1 个
- 葱花 50 克
- 姜末 20 克
- 辣椒面 1 汤匙
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
制作流程:
1.将干米粉放入碗中,加入适量的水,用中火煮沸,然后关火焖 10 分钟。
2. 将米粉捞出放在碗中,加入瘦肉末、葱花、姜末、辣椒面、老友粉调料包、酱油、盐、鸡精和适量的食用油,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,将米粉煮熟,捞出放在碗中,撒上葱花和姜末,淋上热油即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食的人。它是一道口感鲜美、营养丰富的早餐或午餐菜肴。
禁忌:
这道菜不要添加过多的辣椒和油,以免过于油腻。同时,由于米粉本身比较干燥,所以不要过度食用,以免引起消化不良。
3. 螺蛳粉
材料:
- 干米粉 200 克
- 螺蛳粉调料包 1 个
- 瘦肉末 100 克
- 葱花 50 克
- 姜末 20 克
- 辣椒面 1 汤匙
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
制作流程:
1.将干米粉放入碗中,加入适量的水,用中火煮沸,然后关火焖 10 分钟。
2. 将米粉捞出放在碗中,加入瘦肉末、葱花、姜末、辣椒面、螺蛳粉调料包、酱油、盐、鸡精和适量的食用油,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,将米粉煮熟,捞出放在碗中,撒上葱花和姜末,淋上热油即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食的人。它是一道口感鲜美、营养丰富的早餐或午餐菜肴。
禁忌:
这道菜不要添加过多的辣椒和油,以免过于油腻。同时,由于米粉本身比较干燥,所以不要过度食用,以免引起消化不良。