这篇文章给大家聊聊关于大锅糯米饭怎么弄好吃，以及豌豆糯米饭的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
材料：糯米750克、新鲜豌豆500克、五花咸肉350克、春笋2支
制作方法：
1、糯米洗过放入电放煲静置,剥豌豆，咸肉、春笋都洗净切小丁。
2、起油锅煸炒咸肉丁，加入笋丁继续煸炒、再加入豌豆继续翻炒，出锅装盘。
（因为咸肉是咸的，所以整个过程就不需要再加盐了）
3、将炒好的食材全部倒入电饭煲，同糯米一起搅拌，加适量的水
（没过食材即可），按下煮饭键即可，煮饭完成后再焖10分钟即可。
食材：糯米4杯，粘米半杯，鲜鱿须500g，腊肠300g，香菇8朵，豌豆50g，白萝卜1小根，胡萝卜1小根，红糖10克，香菜葱苗蒜苗姜适量，花生油，蚝油，生抽，酒，盐，鸡精
做法
1、泡发香菇，把红白萝卜、鲜鱿须、腊肠、麦豆、香菜、葱姜蒜都洗净。
2、香菜葱蒜切段，姜剁碎，其他分别切粒，麦豆不用切。
3、淘米煮饭，记住要比平时煮饭少放些水。
4、热油锅放入鲜鱿须炒出水，很多水的，炒干之后捞起，倒掉炒出来的水。
5、继续热锅下油，放入葱白蒜头和香菜头爆香。
6、放入炒干水的鲜鱿须翻炒，加入一小勺酒和适量盐调味。
7、放入腊肠继续炒，已经香喷喷的了。
8、把剩下的全部粒粒倒入锅里，一起翻炒，加入适量的蚝油、生抽和鸡精调好味。
9、一大锅五彩食材正散发着诱人香味，不要加锅盖，大约煮2分钟就OK，一定有给够花生油哦！
10、这时电饭锅里的已经熟了，把锅里的糯米饭倒入锅里，与煮熟的食材充分混合。
11、一大锅美味糯米饭就新鲜出锅了，趁热吃，香到所有人了。
1、食材：糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。
2、首先把糯米用水泡1个小时左右。
3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。
4、花生、香肠、香葱准备好。
5、香肠切成薄片。
6、热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。
7、然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。
8、翻炒一下，再下糯米饭进去，加适量的生抽。
9、大火爆炒30秒左右就可以出锅了。
蒸糯米饭有好几种，我是广东客家媳妇，我们客家人常年都有蒸糯米饭，最常用的用木材做的我们叫饭槇，放在大锅上蒸出来的糯米饭又香又糯，拿来做客家黄酒给做月子的女人吃很补，现在大部分住城里没有那种大锅了，就用大的高压锅代替米桶了，蒸出来的糯米饭没有那么香了
大锅糯米饭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豌豆糯米饭的做法、大锅糯米饭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
