被没事美食小吃

【1】原材料： - 糯米饭 - 瘦肉 - 鸡蛋 - 葱 - 姜 - 盐 - 糖 - 生抽 - 料酒 【2】步骤：

1.瘦肉切成小块，加入葱、姜、盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 糯米饭放入锅中蒸熟备用。
4. 热锅冷油，将腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入蒸熟的糯米饭，翻炒均匀。 6. 加入打散的鸡蛋，继续翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。 【3】注意事项：

1.糯米饭容易粘在一起，所以在蒸的过程中要适量加水。
2. 瘦肉要煸炒至变色，口感更好。
3. 鸡蛋要打散均匀，以免炒出来的蛋黄不凝固。
4. 调味时要适量，以免过咸或过甜。 【4】适合人群： - 青少年、儿童 - 素食主义者 - 减肥人群 - 老年人 【5】禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不宜多吃。 - 糯米饭吃太多容易导致消化不良，胃肠功能不佳者不宜多吃。