大家好，如果您还对虾仁鸡头米怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾仁鸡头米怎么弄好吃的知识，包括鸡头米河虾仁的做法，鸡头米河虾仁怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
材料:鸡头米、薏米、粳米、盐。
做法:1、将薏米、粳米清洗干净，将鸡头米捣碎备用；
2、将捣碎的鸡头米和薏米、粳米一起倒入锅中；
3、加水适量，用大火熬煮20分钟左右，再转小火熬煮1个小时；
4、煮熟后，加盐调味，即可食用。
用料：芡实50g、虾仁50g，南瓜150g、芋头150g、百合50g、芹菜20g
调料：盐5g、味精5g、糖5g、鸡粉5g、生粉5g、油20g
步骤：
1、将南瓜、芋头、虾仁切丁备用。
2、起锅放入水烧开，把南瓜、芋头、百合放入锅中烧开，倒出备用。
3、锅中放油，放入焯好的原材料，加入清水放入调料调口即可。
4、最后撒上芹菜沫。出锅。
主料鸡头米115g手剥河虾仁150g青豆40g辅料色拉油适量盐少许料酒1小勺生粉适量姜汁1小勺鸡粉半小勺步骤鸡头米河虾仁的做法步骤11.买了新鲜的鸡头米鸡头米河虾仁的做法步骤22.锅里煮开水后放入鸡头米鸡头米河虾仁的做法步骤33.放入青豆一起煮2-3分钟鸡头米河虾仁的做法步骤44.把鸡头米和青豆捞出沥干水分备用鸡头米河虾仁的做法步骤55.自家手剥的太湖河虾虾仁，量少了点鸡头米河虾仁的做法步骤66.加入料酒、盐、姜汁和一点生粉腌制一会，也可以把生粉换成蛋清鸡头米河虾仁的做法步骤77.锅里加入多点色拉油，把虾仁过油鸡头米河虾仁的做法步骤88.变色后马上捞出沥干油份鸡头米河虾仁的做法步骤99.锅里的油倒掉留下底油，放入汆水的鸡头米和青豆翻炒鸡头米河虾仁的做法步骤1010.加入虾仁快速翻炒鸡头米河虾仁的做法步骤1111.加点盐调味炒匀鸡头米河虾仁的做法步骤1212.加点鸡粉拌匀即可出锅
材料:芡实米
(鲜)150克，基围虾200克
调料:芦笋4根，鸡蛋白1勺，姜丝少许，水淀粉30毫升，食盐4克，料酒30毫升，生抽10毫升，生粉10克
1.备好所需的主要材料
2.基围虾去头去壳留虾仁，用牙签挑去肠泥
3.在处理好的虾仁中，加入料酒，生抽，生粉，以及蛋清，用手抓匀，腌制10分钟
4.芦笋洗净，斜刀切段备用
5.锅中放入适量的水，大火烧开后，放入芦笋丁焯水1分钟后捞出
6.同样的将鸡头米放入烧开的水中，焯煮2分钟后捞出
7.平底锅放入少许食用油，爆香姜丝，然后将腌制过的虾仁滑入锅中，翻炒至完全变色，
8.之后依次加入鸡头米翻炒，最后加入芦笋丁翻炒
9.加适量盐分调味
10.最后将30ml的湿淀粉缓慢倒入锅中，勾一层薄薄的芡汁，汤汁浓稠即可关火
文章到此结束，如果本次分享的虾仁鸡头米怎么弄好吃和鸡头米河虾仁的做法，鸡头米河虾仁怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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