小孩的米块怎么弄好吃?焗饭是怎么做出来的

各位老铁们好,相信很多人对小孩的米块怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小孩的米块怎么弄好吃以及焗饭是怎么做出来的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 一岁多的宝宝辅食怎么做
  2. 猪尾巴怎么做好吃呢
  3. 可以用玉米面做出什么美食
  4. 焗饭是怎么做出来的

一岁多的宝宝辅食怎么做

宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?



一、翡翠小丸子

【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花

【步骤】

1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。

2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。

3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。

4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。



二、西红柿蘑菇炖豆腐

【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤

【步骤】

1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。

2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。

3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。



三、青椒鸡丝

【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉

【步骤】

1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;

2、再将青椒洗干净,也切丝;

3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。

宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。

听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改

(那段时间真是愁死本宝妈了)。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件,刚开始效果还不错,但是用到后面都要钱钱。

(只能各种吐槽,然后放弃不用)

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】,不说别的,就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩

(自带滑稽)。

猪尾巴怎么做好吃呢

欢迎关注我的头条号:【厨道大叔】每天分享各种家常美食做法!

猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,具有补腰力、益骨髓的功效,也有益于各种疾病的预防和治疗,今天就给大家分享一道做法简单但却非常营养滋补的猪尾汤。原材料:猪尾、山药、红枣、枸杞、葱结、姜1、将红枣、枸杞温水泡10分钟,猪尾切小段,山药去皮切块用清水浸泡防止氧化,姜切片和丝2、猪尾冷水下锅,加入葱结、姜片、料酒去腥,水开后继续煮2分钟捞出,用冷水冲洗干净3、将猪尾放入电饭锅中,加入适量清水,再加入姜丝、盐、料酒放置电饭煲中煲1小时4、焖1小时后加入山药、红枣、枸杞,再继续煲1小时5、继续煲1小时后加适量盐、鸡精、油搅匀盛出即可食用了喜欢的朋友记得收藏起来吧!

可以用玉米面做出什么美食

大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。对于这个“玉米面都可以做出哪些美食”的问题,我的答案是:玉米面是一种百搭的食材,玉米属于粗粮,口感独特,富含多种营养成分,深受老百姓的喜爱,玉米面既可以熬粥,又可以做饼,蒸馒头,窝头,还可以做成面条。

玉米面能制作的美食太多了,今天乡乡小厨跟大家分享四种生活中常见得,又好吃的玉米面做成的美食,希望大家能够喜欢。这四种玉米面制作的美食是玉米面发糕,奶香玉米饼,玉米面窝头和玉米面菜团子。

玉米面发糕

【食材】面粉250克玉米面50克牛奶180克细砂糖40克酵母3克泡打粉3克红枣适量

【制作流程】

1.把牛卖奶稍微加热一下,等温度降至微温的时候加入酵母,静置三分钟,然后搅拌均匀。红枣洗净晾干水分,切成红枣碎。

2.将搅匀的酵母溶液,加入到玉米面粉中,让酵母和玉米面充分的混合均匀。

3.在面粉中加入细砂糖,泡打粉,将玉米粉糊糊倒入面粉中,把面粉揉成团,微微做成一个圆形的形状,把圆形模具中放入蒸屉垫一层硅屉布,把面团放入进去,把蒸屉盖上盖子放置温暖处发酵。

4.等面团发酵至两倍大,表面撒上切好的红枣碎。

5.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。关火焖5分钟出锅。

【小贴士】

1.此款发糕对面粉没有要求,普通面粉就行,

2.面粉中加入白砂糖,既有助于发酵,又能够增加玉米发糕的香甜的口感。

3.加入适量的无铝泡打粉,可以让发糕组织更松软。

奶香玉米饼

【食材】鸡蛋5个玉米面200克牛奶200克白糖30克

【制作流程】

1.把鸡蛋打开,让蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无油无水盆中。

2.把蛋黄打散后,加入200克牛奶,搅拌均匀,然后再加入200克细玉米面粉搅匀。

3.蛋清盆中加入30克白糖,用电动打蛋器快速打发,打发筷子插进去不到即可。将1/2的蛋清糊,放入玉米面的蛋糊中翻拌均匀,再将拌好的玉米糊倒入剩下的一半蛋白盆中,搅拌均匀。

3.平底锅不要加油,开小火,把火烧热,用勺子舀一勺面糊,将舀面糊的勺子垂直倒入平底锅中,倒入后不要翻动,盖上锅盖。

4.小火一分半钟左右揭开锅盖,见玉米饼表面微微凝固,并有小气泡产生时,用铲子轻轻铲起玉米饼翻面,翻面后再盖上锅盖,一分半钟就可以出锅了。

【小贴士】

1.把蛋白打发可以既可以让玉米饼组织松软蓬松,又可以不使用酵母,无添加。

2.蛋白一定要打发成功,不然做出来的饼是硬的。

3.烙饼时一定要用小火,不然会糊。

玉米面窝头

【食材】玉米面200克面粉200克白糖30克酵母5克温水200克

【制作流程】

1.把玉米面中加入面粉,白糖和酵母,混合在在一起,一点一点倒入温水搅成絮状,然后和成团,盖保鲜膜放温暖处醒发。

2.第一次发酵至两倍大,发酵好的面团特别蓬松,将面团放在案板上,揉一会排气,然后搓成长条,分成大小均匀的等分。

3.取出一份揉成圆形,大拇指伸进去,做成窝头的形状。全部做好之后,把它们放在蒸屉上,盖上盖子进行二次醒发,大概20分钟。

4.待窝头发酵至1.5倍大时,然后冷水上锅,大火烧开,转中火蒸12分钟,盖好焖五分钟,再打开锅盖。

【小贴士】

1.这款窝头属于发面型,有点类似于馒头,所以两次发酵是必须的。

2.天气冷的时候,发酵时间稍微延长,如果发过头了,可以用适量小苏打加温水稀释揉到面团里,中和一下。

玉米面菜团子

【食材】玉米面200克,鸡蛋1个菠菜150克胡萝卜半根蚝油1勺粉丝1把盐适量

【制作流程】

1.把粉丝放进温水中泡软,然后捞出控干水分,把菠菜去掉老叶清洗干净,焯水控干水分,切成段。胡萝卜去皮够用擦板擦成丝,从中间切两刀。

2.锅热下底油,油热下入胡萝卜丝稍微炒一下,盛出晾凉。

3.鸡蛋放凉油中炒成鸡蛋碎,然后把胡萝卜丝和菠菜,胡萝卜放在一个容器里,加入少许盐个蚝油,放入一点玉米面拌匀,把菜用手团成均匀大小的菜团。

4.找一个盘子,倒入玉米粉,让菜团表面均匀的沾上玉米面裹一层,沾一层水,裹一层玉米面,就这样反复三次就可以了。

5.把菜团子放放进蒸锅里,水烧开后蒸15分钟左右关火,焖5分钟出锅。

【小贴士】

1.菜团子的菜可以根据个人喜好来准备,可以用雪里红,干萝卜樱制作,馅料中加入猪肉味道会更棒。

结语

以上就是乡乡小厨对于玉米面能做哪些美食的回答,玉米面制作的美食风味独特,颜值高,刺激食欲,是现代人非常好的选择,偶尔吃吃粗粮,也是很不错的。

如果说人生是一个大舞台,那么厨房就是一个小舞台,而我就是这个舞台的主角,酸甜苦辣咸尽在掌握,用眼睛去发现生活的美,用双手创造生活的美!

我是乡乡小厨,感谢您的阅读,期待您的评论+关注+转发!

焗饭是怎么做出来的

焗饭是怎么做出来的,焗饭就是芝士与米饭的完美结合,焗饭的制作也是非常的简单,就是把炒好的米饭放上芝士,放进烤箱焗就可以了,焗更保留了食物的原汁原味,焗饭既营养又好吃,香味浓郁,我就经常在家给孩子们做。

焗饭相信很多年轻人都吃过,只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭,焗饭香味浓郁,再加上拉丝的芝士,吃上一口真的是满齿留香,回味无穷,我表哥家就是开西餐店的,我也是经常会去帮忙,最受欢迎的就是焗饭了,特别是小孩子都喜欢吃。

焗饭可以做成各种口味的,焗饭其实制作起来很简单,就比炒饭多一个步骤,自己都可以在家给孩子做,可以根据自己的口味来做,自家在家做,用的食材吃着也放心,下面就来给大家分享下做法。



一、制作步骤

1、食材:大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉

2、先把米饭提前蒸上,蒸米饭的时候,把米淘洗两遍放进去,加入适量的水,再加一点油和盐,这样蒸出来的米饭是一粒一粒的,做出来的焗饭更好吃,蒸好后,把盖子打开,用铲子放一放,这样凉的快。

3、把培根切成小块,胡萝卜洗干净切丁,土豆洗干净切丁,火腿切丁,甜椒去蒂去籽洗干净切丁,洋葱洗干净切丁,再准备一点玉米粒,孩子爱吃。

4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把培根、火腿放进去翻炒一下,炒制培根肥的地方变透明,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,再放入青椒、洋葱、玉米粒,加入番茄酱、盐、蚝油、生抽,胡椒粉翻炒均匀,把米饭放进去翻炒均匀。

5、把炒好的米饭放入碗中,要那中可以放进烤箱的碗哦,把米饭整理平整,均匀的铺上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下层200度烤10分钟左右就可以了。

6、烤制的时候注意看着点,烤至芝士完全融化,微微焦黄就可以就可以了,真的是非常好吃,香味浓郁,再加上拉丝的芝士,孩子每次都吃不够

小技巧

1、做焗饭最好是用隔夜的米饭,因为刚蒸出来的米饭水分都很多,做出来会影响口感,蒸米饭的时候可以放点盐和油,这样蒸出来的米饭一粒一粒的,做出来的焗饭会更好吃,口感更好。

2、焗饭那可以做成各种口味,海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃,根据自己的喜好口味来放配菜和调料,烤制的时候注意观察,不要烤过了。

总结:怎么样,是不是很简单,色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了,吃腻了炒饭,可以来上一份焗饭,瞬间就有食欲了,可以根据自己的喜好口味来放各种配菜,我自己就经常在家做,真的很好吃哦,孩子们都很喜欢吃,大家都可以试试哦!

感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心。

关于小孩的米块怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。