本篇文章给大家谈谈鱼闷豆腐怎么弄好吃，以及骨鱼焖豆腐怎么样做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 客家鱼焖豆腐家常做法
2. 鱼焖豆腐怎么做
3. 骨鱼焖豆腐怎么样做
4. 鱼排焖豆腐的做法

客家鱼焖豆腐家常做法

食材清单

豆腐250g、黄骨鱼500g、姜片5g、生抽1勺、料酒1勺、红椒1个、葱段适量、食盐适量

烹饪步骤

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食材准备

2/8

250克豆腐切小块备用。

3/8

起锅下油烧热，在锅里下一小撮盐防止粘锅，下姜片煎出香味，下洗净的黄骨鱼。

4/8

黄骨鱼煎至两面变色，均匀受热，调入料酒1勺。

5/8

接着调入生抽1勺，加入适量沸水焖煮15分钟。

6/8

时间到，开盖下豆腐继续焖煮25分钟。

7/8

煮好后调入适量食盐，最后下入葱段和红椒再煮2分钟点缀即可盛出装盘开吃了。

最后一步

香味扑鼻的黄骨鱼焖豆腐，每一口都鲜香，先尝尝豆腐。

鱼焖豆腐怎么做

主料

海鲈鱼1条

嫩豆腐1斤

辅料

葱适量

姜片适量

调料

豆瓣酱1勺

生抽1勺

蚝油1勺

鱼焖豆腐的做法步骤

1.鱼切块，加入姜、葱，盐、料酒腌制一会儿。

2.水豆腐切成三角形，煎至两面金黄备用。

3.鱼煎至两面金黄。

4.豆瓣酱加蚝油、生抽，加水拌匀。

5.加入姜丝、葱段爆香。

6.加入调好的酱汁、豆腐，收汁后即可食用。

骨鱼焖豆腐怎么样做

材料

黄骨鱼一条，豆腐一块，植物油大量，生姜少许，料酒一勺，酱油少许，白糖一勺，葱少许

做法

1.鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分;

2.热锅冷油后加入生姜片;

3.放入鱼煎到两面稍微金黄即可;

4.加入酱油和料酒;

5.加入小半碗水下豆腐煮开;

6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

鱼排焖豆腐的做法

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罗非鱼切块,撒入胡椒粉料酒淀粉拌匀。豆腐切块,放加盐的沸水中煮5分钟,捞出沥干。

2.

煎鱼块,双面煎白。锅中重新倒入油,煎豆腐块,把锅盖盖上,等5分钟左右,打开锅盖,...

3.

加入少量生抽老抽盐和糖。

4.

加入饭扫光辣酸菜

鱼闷豆腐怎么弄好吃和骨鱼焖豆腐怎么样做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！