大家好，关于土豆肉片面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆烧肉牛肉怎么烧好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料
五花肉150克
土豆2个
辅料
红辣椒2个
姜片2片
料酒1勺
酱油1勺
胡椒粉1小勺
小葱1根
油适量
盐适量
1.准备好原材料；
2.烧热锅，放入少许油，将五花肉放入里面煸炒；
3.煸炒至五花肉出油，表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒；
4..翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥；
5.微微炒干后加入土豆片进去翻炒；
6.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；
7.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；
8.再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀，大火收汁即可盛入盘中，表面撒上小葱末。
主料4种
高粉
300g
土豆泥
150g
鸡蛋
1只
黄油
10g
辅料2种
酵母3.5g
奶粉10g
调料1种
糖30g
烹饪步骤13步
步骤1
除黄油外，主料与配料放入面包机，启动面包机，搅拌成沾手的面团时，加入黄油，搅拌至面团光滑且不沾手，取出面团，放入密封胶盒里；放于室温
（28-30度）进行第一次发酵；
步骤2
发酵时间大概是1.5-2小时，面团膨胀至原来的2.5-3倍大；
步骤3
取出面团，排出气体再滚圆，再次放入胶盒里进第翻面延迟发酵；
步骤4
翻面延长发酵时间大概是30分钟，面团膨胀至原来的1-1.5倍大；
步骤5
取出面团，分成两等份；
步骤6
擀成长片；
步骤7
卷成柱状；
步骤8
放入450G的模具里；
步骤9
放于室温环境，进行醒发，面包坯膨胀至模具9-10分满；
步骤10
涂上蛋液；
步骤11
放入预热好的烤箱里，180度，倒数二层，烤40分钟；
步骤12
表面烤至金黄色即可出炉，移至网架上放凉；
步骤13
再切片食用；
小贴士
吐司醒发也很重要，造好型后，经过醒发，面包坯要膨胀至模具8-10分满，烤出来的吐司才松软好吃！
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料：腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤：
?第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段,蒜
第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块
?第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟
?第4步、准备所需配料
?第5步、炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用
?第6步、锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒
?第7步、放入土豆牛肉
?第8步、依次放入酱油，盐，鸡精,翻滚一分钟，出锅
?第9步、翻滚一分钟
?第10步、出锅
您好！我是头条美食作者阿之，很荣幸为您解答“土豆炒肉片的简单做法是什么？”的这个问题。
土豆可真是个好东西，它不仅能放菜，还能当主食，可谓是“上得厅堂，下的厨房”土豆的营养价值也是很高的，但是土豆的脂肪含量却是很低想减肥的朋友们可以在平时多吃一些土豆哦，吃多了也不怕胖！
嗨！大家好，我是阿之，如果你每天不知道吃些什么或者在餐饮方面有不懂什么问题可以“关注”我，我会随时为您解答！我是阿之每天为大家分享简单美味又营养的家常菜、快手菜，感谢大家的支持下面阿之就为大家介绍一下我平时经常做的一道菜“土豆炒肉片”做法简单容易上手，口感非常美味。
【土豆炒肉片】【食材】：猪肉1块、土豆2个、洋葱1块、青椒1块、蒜苗1根
【土豆】：甜面酱1勺、盐2勺、鸡精1勺、料酒2勺、生抽2勺、葱1段、姜4片、蒜5瓣、干辣椒3个、花椒12粒、
——【制作方法】——
步骤1：猪肉清洗干净切成薄片放入碗中加入1勺盐、料酒、生抽1勺、淀粉少许、抓板均匀进行腌制
步骤2：土豆去掉皮冲洗一下然后切成片、青椒、洋葱、蒜苗清洗干净切成段、姜片、蒜切碎，干辣椒切段、备用
步骤3：锅中加入少许食用油放入花椒炒香然后放入猪肉、炒至变色然后放入葱、姜、蒜、干辣椒、甜面酱，炒香然后放入土豆片翻炒几下再放入洋葱、青椒、蒜苗再加入1勺盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
阿之温馨提示：
1：土豆切片以后用清水泡去淀粉，这样再炒出来的土豆才会爽口不碎烂。
2：炒土豆的时候可加入少许清水防止糊锅，但是要注意加清水不宜过多
结语：这道菜的在做法上面相当的简单，口感脆爽可口、咸辣适中、非常的美味，阿之建议在选择猪肉的时候尽量选一些肥瘦肉相间的肉这样炒出来的土豆炒肉片才会更香。
以上就是阿之为您解答的“土豆炒肉片的简单做法是什么？”的这个问题。如果您对于以上有什么不明白的或者在做法方面有困惑欢迎私信，
（记得“关注”我昂，防止有问题找不到我）阿之第一时间为您回复。
关于本次土豆肉片面怎么弄好吃和土豆烧肉牛肉怎么烧好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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