这篇文章给大家聊聊关于辣椒糊怎么弄好吃,以及糊辣椒最正宗的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、将新鲜的红辣椒
(也可是放一点青的辣椒)剁碎
2、然后将大米磨碎,磨成一小粒粒的,将辣椒和碎米粒合在一起
3、装进泡菜坛子里面,坛子盖一层层的压紧
4、隔几天就要换一下坛子外的水
步骤/方式1
炒锅放盐,盐盖过锅底就可以了。干辣椒放进锅中,用筷子不停的搅拌
步骤/方式2
颜色微黄,放入篮子放凉,不烫手就可以了,不需要太凉。就可以用手掰段放入提前准备好的袋子里。用手不停的揉。隔着袋子揉
步骤/方式3
装入袋子的样子。袋子只要不容易破的就都可以。可以用装盐的袋子哈
步骤/方式4
最后的成品是这样的,因为是用手揉的,所以不是特别细。
原料:面粉、辣椒、平菇。辅料:葱花、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油。做法步骤:
1、辣椒切末,平菇切丁或切细条,面粉加水搅成糊。
2、炒锅下油烧到七成热时,下葱花和辣椒末炒香,下平菇炒香。
3、加生抽和老抽,倒入面糊用筷子不停搅动,等面糊熟透后再撒白胡椒粉搅匀。
4、出锅后加香油搅匀即成。
步骤/方式1
起锅,放入油和香油
步骤/方式2
加八角掰成小瓣,炒香
步骤/方式3
加入干辣椒
步骤/方式4
炒至深褐色捞出
步骤/方式5
倒入案板上放凉
步骤/方式6
用擀面杖反复擀碎,完成
辣椒糊怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糊辣椒最正宗的做法、辣椒糊怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。