母亲节手抄报简单美食

(1)主题词：母亲节手抄报简单美食

(2)制作流程：

(3)适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。

(4)禁忌：注意食材的新鲜程度和卫生安全。

(5)p标签： 下面是详细菜谱： 母亲节手抄报简单美食——青椒炒肉丝 食材： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)1个 - 红椒

(切丝)1个 - 葱姜蒜

(切末)适量 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油适量 制作步骤：

1.热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入青椒、红椒丝翻炒，加入适量的盐、糖、鸡精调味，再加入适量的生抽和少量水，焖煮5分钟左右。
3. 加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 温馨提示：

1.瘦猪肉丝要选用瘦肉，肉质要嫩滑。
2. 炒肉丝时，热锅凉油，肉丝煸炒至变色即可，避免过度炒糊。
3. 青椒、红椒丝可根据个人喜好加入适量的。
4. 加入适量的水焖煮，可以让肉丝更加入味。
5. 勾芡时，适量加入淀粉，避免过度勾芡，影响口感。

(6)适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。

(7)禁忌：注意食材的新鲜程度和卫生安全。