红薯甜肉怎么弄好吃视频 甜肉的家常做法

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本文目录

1. 怎样烧甜肉
2. 甜肉怎么做
3. 老式的甜肉怎么做
4. 甜肉的家常做法

怎样烧甜肉

一、食材：

1、主料：五花肉1000克、鸡蛋10个。

2、辅料：糖约400克。

二、做法步骤：

1.将五花肉切成块状。

2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。

3.鸡蛋煮熟。

4.猪肉加点水焖，不要煮太烂，因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后，转小火，约15－20分钟。

5.鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后，会变得很韧，很有嚼劲。

甜肉怎么做

【材料】梅头猪肉半斤，甜菜1两，木耳、姜丝、葱末、生抽、麻油、鸡粉、砂糖、十三香粉、生粉

(豆粉)各少许.【做法】1、猪肉切成片,用姜丝、葱末、生抽、麻油、鸡粉、砂糖、十三香粉、生粉等腌半个小时；

2、木耳水发好，撕成小块；甜菜

（阿民甜菜）切颗粒；

3、半小时后，加入木耳和甜菜，和匀；

4、大火蒸20分钟，大功告成。

老式的甜肉怎么做

步骤/方式1

准备五花肉，红薯各400克，红糖两块半

步骤/方式2

五花肉放入水中煮熟捞出

步骤/方式3

红薯切块油炸，炸至金黄捞出

步骤/方式4

五花肉捞出去皮切小块

步骤/方式5

红糖敲碎，加少许水小火熬化，不时搅拌

步骤/方式6

切块的五花肉用温水漂出油渍，捞出沥干水分

步骤/方式7

将沥干水分的五花肉倒入熬好的糖稀里边

步骤/方式8

再倒入炸好的红薯，不用翻拌，红糖加热会慢慢盖住红薯在翻拌

步骤/方式9

之后不时翻拌，小火熬制15-20分钟即可

步骤/方式10

成品

甜肉的家常做法

1.

200克五花肉，50克西红柿，50克胡萝卜切块；

200克五花肉用5克盐，3克孜然粉，腌10分钟，然后裹上10克面粉放30ml油锅里，炸至金黄色即可捞出，装盘晾凉；

50克西红柿和50克胡萝卜下锅翻炒至六成熟盛出；

碗里加3克白糖，1勺白醋，1勺番茄酱搅拌均匀，热20ml油锅，把调好的30克番茄酱倒锅里搅拌，待白糖融化后倒入炸好的200克肉翻炒，再加入50克西红柿和50克胡萝卜翻炒均匀；

装盘即可。

2.

200克五花肉洗干净300ml凉水下锅，去杂质泡沫，煮开后用300ml凉水浸泡一分钟切块；

平底锅洗干净，将切好的200克五花肉放入平底锅，中火煎成两面金黄；

取干净陶瓷锅，加300ml水，加入10克生姜，10克冰糖，3克八角，3克香叶，大火烧开转小火焖煮50分钟；

收汁即可。

3.

200克五花肉加水放入锅内煮熟，筷子能戳穿再煮1分钟；

100克红薯切块，20ml油稍微加热，放入100克红薯炸面捞出控油；

煮熟的200克五花肉去皮切丁备用；

两块半红糖切碎，加入50ml清水熬煮成糖浆，不时翻拌；

切丁的200克五花肉用300ml温水把油脂淘洗出去；

50克红糖熬成糖稀，倒入200克五花肉；

再加入炸熟的100克红薯，先不翻拌，等糖稀熬涨起来盖住所有红薯，然后再翻拌，小火熬至糖全部裹住肉和红薯，大约15-20分钟，全部融合即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红薯甜肉怎么弄好吃视频和甜肉的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！