其实莲藕泥怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解莲藕好吃,有的莲藕里面有泥,有什么好的方法去泥,因此呢,今天小编就来为大家分享莲藕泥怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
应该是泥藕好吃些吧,因为香
莲藕好吃,有的莲藕里面有泥,有什么好的方法去泥?
身在鱼米之乡的我,从小吃莲藕、吃莲蓬。
有的莲藕在挖起来的时候就挖破了,断了,泥巴就钻到莲藕里了。吃的时候需要清洗干净,一般莲藕从采挖到市场售卖中间的时间差还是挺长的,所以泥巴已经干在莲藕里面了。
家里有高压水枪的可以用水枪冲洗,水的力度强,所以可以冲先干净。
家里没有高压水枪的只能将莲藕剖开,有泥巴的每个洞洞都剖开,泡在水里,清洗干净。
希望我的回答对您有所帮助!
水洗藕和泥藕没有本质的区别。
水洗藕是初加工分检包装进超市的商品。在清洗过程中按大小分类包装<价格也不一样>,方便储运,方便消费者挑选。
泥藕,是挖出来之后大概清除泥巴后上市出售。整个藕不论大小整体出售<如挑选价格不一样>藕的好坏不好区分。
两者的本质无区别,只是销售方式不一样。
把藕的一头切开,将一些淀粉化的水,倒入藕孔里,用手捂住开口的一头,来回晃上几次,然后再用清水冲洗二遍。淀粉有很强的吸附及去污能力。
关于莲藕泥怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。