陈悦美食v的详细菜谱 【1】食材： - 300克鸡胸肉 - 200克洋葱 - 100克大蒜 - 80克西兰花 - 50克胡萝卜 - 20克干辣椒 - 2个鸡蛋 - 1汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 适量清水 【2】步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜分别切成小块备用。
3. 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 锅中倒入适量清水，大火烧开后，倒入腌制好的鸡肉块，煮至八成熟，捞出备用。 6. 锅中倒入少量油，加入干辣椒煸炒出香味后，加入洋葱、大蒜继续煸炒。 7. 加入西兰花、胡萝卜块，煸炒至蔬菜变软。 8. 倒入煮熟的鸡肉块，翻炒均匀。 9. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 10. 最后加入适量盐和黑胡椒粉，调味即可。 【3】适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是那些喜欢健身和想要保持身材的人群。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，可以帮助人们维持身体健康。同时，西兰花、胡萝卜、洋葱等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，可以提高人们的健康水平。 【4】禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。对于患有消化系统疾病的人来说，鸡肉可能会导致消化不良，因此在食用前应该先咨询医生的建议。另外，孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该减少食用。