涪陵面条美食图片
详细制作流程
适合人群
适合人群：无年龄限制，适合所有人群食用。
禁忌
在制作过程中需要注意卫生，避免食品污染。同时，由于面条本身比较油腻，因此不适合消化系统较弱的人群食用。
食材
- 面条：100克
- 瘦肉：50克
- 青菜：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
详细制作流程
步骤1：瘦肉洗净，切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
步骤2：青菜洗净，切成小块。
步骤3：姜、蒜切末备用。
步骤4：锅中加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末煸炒出香味。
步骤5：加入腌制好的瘦肉块，煸炒至变色。
步骤6：加入青菜块，煸炒至青菜变软。
步骤7：加入适量水，放入面条煮熟。
步骤8：捞出面条，沥干水分。
步骤9：锅中加入适量食用油，烧热后加入酱油、糖、鸡精，煸炒出香味。
步骤10：将炒好的酱油汁倒在面条上即可享用。
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