大家好，今天小编来为大家解答二青条怎么弄好吃这个问题，炒二荆条正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料：五花肉150克、二荆条200克
辅料：蒜3块、姜1块、花椒适量、豆瓣酱1勺、食盐适量、老抽1勺
做法：
1、五花肉切片，二荆条斜刀切条
2、花椒适量，生姜切片，大蒜拍碎
3、热锅放入二荆条，加入盐巴，煸干水气。
4、加入大蒜，继续煸炒。
5、二荆条煸干水气，七分熟时起锅，装盘备用。
6、热锅倒入肉片煸出多余油脂。
7、加入姜片
（或料酒）和花椒去腥提味。
8、肉片煸出多余油脂后加入豆瓣酱翻炒，加入老抽翻炒上色。
9、加入之前炒好的二荆条，混合翻炒均匀，出锅装盘。
我是水蓝木绿说美食，我来回答二荆条干辣椒怎么做辣椒油最香？
1.首先把二荆辣子研磨成二粗辣子面，放入盆中。
2.准备葱姜，白芝麻、十三香、花椒面。
3.把十三香、花椒面适量倒入辣子面的盆中和辣子面搅匀。
4.锅里烧油，把葱、姜放入油中炸至葱、姜变黄，捞出沥油，关火。
5.把油倒入辣子盆中，边倒边搅，使辣子面均匀受热，放入白芝麻。切记油和辣子的比例是二比一。
6.泼好的辣子油最好放置六小时以上再用，这样的辣子油又红又亮，让人食欲大开。
希望我的回答能帮助到你。
主料：五花肉150克、二荆条200克
辅料：蒜3块、姜1块、花椒适量、豆瓣酱1勺、食盐适量、老抽1勺
做法：
1、五花肉切片，二荆条斜刀切条
2、花椒适量，生姜切片，大蒜拍碎
3、热锅放入二荆条，加入盐巴，煸干水气。
4、加入大蒜，继续煸炒。
5、二荆条煸干水气，七分熟时起锅，装盘备用。
6、热锅倒入肉片煸出多余油脂。
7、加入姜片
（或料酒）和花椒去腥提味。
8、肉片煸出多余油脂后加入豆瓣酱翻炒，加入老抽翻炒上色。
9、加入之前炒好的二荆条，混合翻炒均匀，出锅装盘。
食材：
尖椒500克，建议选用个头小点的尖椒，要不真心很吃馅，还有就是喜欢吃辣的可以买辣点的品种，猪肉500克，肥瘦三七，建议选用猪前腿肉，肉馅口感更好。
做法步骤
第一步，食材准备，将新鲜猪肉洗干净，先切片，后剁成肉末，肉片切好后切点葱花蒜末一起剁均匀，肉馅剁烂后下入调味料，下入适量的盐、生抽、鸡粉、下点耗油，下适量的花生油，再剁成肉末状，肉末剁好装入盘内，抓起肉末在盘中摔打几十下，让肉末更有粘性，口感更好！
第二步，请教洗净，去头去尾，沿边剖开，用匙羹柄去籽去膜。
第三步，将肉馅用调羹酿入青椒里面，尽量酿饱和一些。
第四步，锅中下油，调小火，将酿好的青椒肉馅的一面先下入锅内，煎至金黄，再翻转其他面煎至爆发。
第五步，都煎好后，下入豆豉末，稍微翻炒后，下点生抽，然后下入半小碗的薄芡勾一下芡，芡汁收紧即可装盘，淋上剩余汤汁，美味即成
文章分享结束，二青条怎么弄好吃和炒二荆条正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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