动画片美食猎人的详细菜谱
1.食材:
- 500克鸡肉
- 200克洋葱
- 100克大蒜
- 50克蘑菇
- 50克青椒
- 200克豆腐
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙糖
- 1汤匙料酒
- 1/2茶匙盐
2. 步骤:
- 鸡肉切成小块,洋葱和大蒜切碎,蘑菇和青椒切成小块。
- 将豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、大蒜和蘑菇继续煸炒。
- 加入青椒和豆腐,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、糖、料酒和盐,翻炒均匀。
- 煮约10分钟,直到汤汁浓稠即可。
3. 适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和减肥者。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,对身体有益。
4. 禁忌:
- 鸡肉是冷食,因此如果胃不好,或者有消化系统问题,或者正在服用某些药物,请不要食用鸡肉。
- 豆腐是一种高钙食品,但是过量摄入钙可能会对身体造成不良影响。因此,如果正在服用钙补充剂或者有豆腐过敏等问题,请谨慎食用。
第2步:加入洋葱、大蒜和蘑菇继续煸炒
3. 适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和减肥者。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,对身体有益。
4. 禁忌:
- 鸡肉是冷食,因此如果胃不好,或者有消化系统问题,或者正在服用某些药物,请不要食用鸡肉。
- 豆腐是一种高钙食品,但是过量摄入钙可能会对身体造成不良影响。因此,如果正在服用钙补充剂或者有豆腐过敏等问题,请谨慎食用。