日本一分钟美食短视频：美味烤鳗鱼
制作流程
1.将鳗鱼切成合适的大小，用酱油和鳗鱼汁腌制一段时间。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鳗鱼放入烤盘中。
3. 将烤盘放入烤箱中烤10分钟左右，期间需要不断翻动鳗鱼。
4. 烤好后将鳗鱼取出，撒上葱花和香菜即可。
适合人群
适合所有人食用，尤其适合喜欢吃鳗鱼的人。
禁忌
1.鳗鱼属于冷食，因此在夏季食用时需要注意不要过量。
2. 鳗鱼中含有激素，因此孕妇和小孩子不建议食用。
注意事项
1.烤制鳗鱼时需要注意火候，避免过度烤焦。
2. 鳗鱼汁中含有丰富的维生素B12，因此孕妇和小孩子需要谨慎食用。
参考文献
1.日本鳗鱼之神：日本鳗鱼料理的极致体验
2. 日本美食文化：日本料理的魅力
