林兮家庭美食小吃

【林兮家庭美食小吃】

一、制作流程

1.准备食材：猪肉、糯米、花生、芝麻、葱花等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制20分钟。
3. 糯米浸泡30分钟，然后沥干水分。
4. 在平底锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入糯米、花生、芝麻等食材，继续翻炒10分钟。 6. 加入适量的糖和酱油，继续翻炒5分钟。 7. 装盘即可。

二、适合人群 这道菜品适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。猪肉是富含蛋白质的食品，糯米则是一种易于消化的主食，花生和芝麻则能提供丰富的营养价值和口感。这道菜品口感丰富，甜而不腻，营养丰富，是一道健康的家常菜品。

三、禁忌

1.患有肝病、心脏病、糖尿病等疾病的人群不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女少食。
3. 胃肠道疾病患者和粗粮过敏者少食。

四、小贴士

1.炒糯米的时间不宜过长，否则会糊掉。
2. 糖和酱油的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 装盘时可以加入一些葱花或者香菜来增加口感和美观度。