【看图拼字猜美食】——详细菜谱及制作流程

一、适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务宴请，都非常合适。它是一道健康美味的菜肴，适合各种年龄段的人群食用。

二、禁忌

1.心脏病、高血压患者慎食。
2. 这道菜需要新鲜的食材，如果食材不新鲜，会影响口感和健康。
3. 这道菜需要高超的烹饪技巧，如果烹饪不当，可能会影响菜品的质量和健康。

三、制作步骤

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制15分钟。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 将豆腐切成小块备用。
5. 将蔬菜切成小块备用。 6. 热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，炒至变色。 7. 加入豆腐继续翻炒，再加入蔬菜翻炒。 8. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。 9. 加入鸡蛋液，继续煮5分钟。 10. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。 1

1.煮烂入味后，装盘即可。

四、小贴士

1.在腌制猪肉时，可以加入一些生姜和蒜末，增加口感。
2. 在炒菜时，可以加入一些葱花和香菜，增加色彩和香味。
3. 在煮鸡蛋时，可以加入一些牛奶，增加口感和营养价值。 五、成品展示 这道菜品口感鲜美，肉质细腻，营养丰富，是一道健康美味的佳肴。