各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享红糯米怎么弄好吃又简单,以及红糯米酒的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
步骤1把糯米用水浸泡一晚上
步骤2把糯米清洗干净,上屉蒸30分钟,蒸好凉透
步骤3矿泉水烧开后凉透
步骤4罐干净无水,把蒸好的糯米红曲米矿泉水倒入罐里搅拌均匀
步骤5一周内每天搅拌一次,发酵50天即可
食材:糯米50克、花生米1小把、枸杞1小撮、红糖30克、清水适量。
1、取一碗糯米放在水中清洗洁净,然后倒上清水浸泡1晚上,糯米浸泡好后,把里边的水分倒掉,在蒸笼里铺上一层笼布,把糯米倒在里边,开大火烧开,然后再蒸30分钟。
2、把蒸好的糯米取出来放在碗中,用勺子压的紧实一点,然后再少数屡次倒上温水拌和均匀,喜爱吃软糯一点的,就多倒点温水。
3、预备几个干净的小碗,在小碗中刷上一层油,底部铺上一层红枣和枸杞,上面再铺上一层糯米,压的紧实一点,不要铺很满了,大约八分满就能够,最终再铺上一层红糖。
4、在锅里倒上凉水,把小碗放进去蒸,先开大火烧开,然后再烧30分钟,时刻到出锅晾一会,能够用小刀或者是其他东西,在碗的四周划一圈,上面扣一个盘子,把糯米饭倒扣在盘中,就能够食用了。
主料:
糯米300g
大枣10颗
葡萄干100g
红糖100g
红豆100g
辅料:
清水300g
做法:
1.葡萄干洗净去表皮灰尘,红枣洗净去核。
2.糯米提前泡一夜,红糖水化开,倒入米中。
3.依次摆入碗中。
4.铺一层糯米。
5.再铺上一层葡萄干红豆大枣。
6.铺一层糯米,加葡萄干红豆大枣红糖水,水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。
7.上锅蒸四十分钟,倒扣在盘子上,出锅
莲藕一节,糯米先泡六个小时,莲藕,洗净消皮,把糯米灌入莲藕中,蒸几个小时。出笼,糯米红藕可以,滋阴润肺,而且美容养颜。以前吃藕多是炒或者炖。最近突然想吃糯米藕了,家附近又没有卖的,那就自己做吧。做了一次后,老公说好吃,就又做了两次。其实也不麻烦。
关于红糯米怎么弄好吃又简单和红糯米酒的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。