红糯米怎么弄好吃又简单(红糯米酒的做法)

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本文目录

1. 红糯米酒的做法
2. 红糯米饭的做法
3. 红色糯米饭该怎么做
4. 糯米红藕做法

红糯米酒的做法

步骤1把糯米用水浸泡一晚上

步骤2把糯米清洗干净，上屉蒸30分钟，蒸好凉透

步骤3矿泉水烧开后凉透

步骤4罐干净无水，把蒸好的糯米红曲米矿泉水倒入罐里搅拌均匀

步骤5一周内每天搅拌一次，发酵50天即可

红糯米饭的做法

食材：糯米50克、花生米1小把、枸杞1小撮、红糖30克、清水适量。

1、取一碗糯米放在水中清洗洁净，然后倒上清水浸泡1晚上，糯米浸泡好后，把里边的水分倒掉，在蒸笼里铺上一层笼布，把糯米倒在里边，开大火烧开，然后再蒸30分钟。

2、把蒸好的糯米取出来放在碗中，用勺子压的紧实一点，然后再少数屡次倒上温水拌和均匀，喜爱吃软糯一点的，就多倒点温水。

3、预备几个干净的小碗，在小碗中刷上一层油，底部铺上一层红枣和枸杞，上面再铺上一层糯米，压的紧实一点，不要铺很满了，大约八分满就能够，最终再铺上一层红糖。

4、在锅里倒上凉水，把小碗放进去蒸，先开大火烧开，然后再烧30分钟，时刻到出锅晾一会，能够用小刀或者是其他东西，在碗的四周划一圈，上面扣一个盘子，把糯米饭倒扣在盘中，就能够食用了。

红色糯米饭该怎么做

主料：

糯米300g

大枣10颗

葡萄干100g

红糖100g

红豆100g

辅料：

清水300g

做法：

1.葡萄干洗净去表皮灰尘，红枣洗净去核。

2.糯米提前泡一夜，红糖水化开，倒入米中。

3.依次摆入碗中。

4.铺一层糯米。

5.再铺上一层葡萄干红豆大枣。

6.铺一层糯米，加葡萄干红豆大枣红糖水，水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。

7.上锅蒸四十分钟，倒扣在盘子上，出锅

糯米红藕做法

莲藕一节，糯米先泡六个小时，莲藕，洗净消皮，把糯米灌入莲藕中，蒸几个小时。出笼，糯米红藕可以，滋阴润肺，而且美容养颜。以前吃藕多是炒或者炖。最近突然想吃糯米藕了，家附近又没有卖的，那就自己做吧。做了一次后，老公说好吃，就又做了两次。其实也不麻烦。

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