杭州万象城美食济南

1.主题词：杭州万象城美食济南
2. 适合人群：所有人群，尤其适合美食爱好者
3. 制作流程： a. 食材： - 羊肉：500克 - 大葱：2根 - 姜：1块 - 大蒜：3瓣 - 八角：2个 - 桂皮：1小块 - 香叶：2片 - 生抽：2汤匙 - 老抽：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 冰糖：1汤匙 - 食用油：适量 b. 制作步骤：

1.将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入焯水过的羊肉块煸炒。
3. 加入生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒均匀。
4. 加入八角、桂皮、香叶，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，水量以刚好没过羊肉块为准。 6. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到羊肉熟烂。 c. 禁忌： - 羊肉属于热性食物，容易上火，因此在食用时应注意适量。 - 羊肉中含有较高的蛋白质和脂肪，因此不适合老年人、孕妇和小孩食用。 d. 总结： 此菜谱是一道非常美味的羊肉炖汤，适合所有人群食用。特别是美食爱好者，可以品尝到鲜美的羊肉和浓郁的汤味。但需要注意的是，羊肉属于热性食物，食用时应适量，以免上火。同时，孕妇、老年人和小孩也不适合食用。