大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于清蒸鱿鱼须怎么弄好吃,蒜蓉鱿鱼须家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1、主料:八爪鱼250克。
2、调料:辣椒
(红、尖、干)2克、姜20克、大蒜
(白皮)10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。
3、八爪鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟。
4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。
5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。
食材:红管鱿鱼300克、葱姜蒜适量、生抽10克、料酒10克、胡椒粉3克、盐3克、蚝油8克
做法:
1,红管鱿鱼处理干净
2.接着把红管鱿鱼切成条
3.加入盐,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉
4.接着放入切好的葱姜蒜
5.用手给它抓匀,放置20分钟
6.蒸锅放入适量水
7.待水烧开之后再放红管鱿鱼
8.大火蒸五分钟即可
9.撒上葱花香菜,美味即成
食材介绍
鱿鱼2只,粉丝1把,生姜1块,小葱1根。 二、食材处理
1、粉丝泡开水,生姜切丝,葱白切段,葱叶切丝;
2、鱿鱼去皮,鱿鱼头拔出,去除嘴眼睛肚子,清洗干净,切鱿鱼圈备用;
3、泡好的粉丝铺入盘底,切好的鱿鱼摆在粉丝上,放入鱿鱼头,撒上葱段,姜丝,淋入酱汁
(1小勺盐,1勺料酒,1勺蒸鱼豉油)。
三、烹饪步骤
1、蒸锅水烧开,放入鱿鱼,大火蒸8分钟,蒸好出锅,取出葱白姜丝,撒上葱丝,淋上热油,完成
你好,材料:
鱿鱼须500克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。
做法:
1.鱿鱼须洗净,沥干水分备用。
2.锅中加适量油,放入姜片煸炒出香味。然后加入鱿鱼须翻炒,炒至变色。
3.加入蒜蓉和白胡椒粉继续炒香。
4.加入一勺料酒,加入少量生抽和盐,再加入适量清水,煮开后转小火煮5分钟。
5.加入适量鸡精,翻炒均匀。
6.用淀粉水勾芡,加入香葱翻炒均匀即可。
7.装盘即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的清蒸鱿鱼须怎么弄好吃和蒜蓉鱿鱼须家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!