大家好，今天小编来为大家解答小海蜇怎么弄好吃这个问题，海蜇怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 海蜇怎么做好吃
2. 新鲜海蜇炒什么好吃
3. 海蜇怎么做好吃又简单
4. 海蜇怎么处理才能吃

海蜇怎么做好吃

海蜇600克，苦菊50克，胡萝卜50克，香菜1棵，黄瓜50g，花椒油5g，捞汁酱油200毫升，小米椒3个，水适量，辣椒油1勺

1

将蜇头用清水浸泡去除咸味

2

将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片

3

锅中放入清水，烧开后关火，将泡过的蛰头放入热水烫一下，立即捞出

4

将捞汁倒入容器中

5

加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可

6

将蛰头放入大碗中，加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段

7

倒入调好的捞汁，拌匀即可

新鲜海蜇炒什么好吃

菜品原料

猪腰、海蛰皮。

配料

洋葱、蒜头、馒头、花菜、青红椒、葱。

调料

酱油、糖、醋、胡椒粉、麻油、生粉。

菜品做法

1、将猪腰切成两片，用水冲去异味，海蛰片用水冲去咸味；

2、葱切段，蒜切成末，馒头切快，猪腰花刀剞上横竖匀称的细格花，海蛰皮切成块。洋葱、青红椒切片，花菜切块；

3、取一小碗，将酱油、糖、醋、胡椒粉、葱、蒜、麻油、生粉调成芡汁；

4、将馒头用五成油温炸成金黄色，垫在盘底；

5、水烧开，将腰花、海蛰皮略烫后起锅，沥干水；

6、热锅冷油下洋葱、青红椒、花菜，再倒入猪腰、海蛰皮用高火快速煸炒，倒入调好的芡汁炒匀即可。

海蜇怎么做好吃又简单

海蜇600克，苦菊50克，胡萝卜50克，香菜1棵，黄瓜50g，花椒油5g，捞汁酱油200毫升，小米椒3个，水适量，辣椒油1勺

1

将蜇头用清水浸泡去除咸味

2

将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片

3

锅中放入清水，烧开后关火，将泡过的蛰头放入热水烫一下，立即捞出

4

将捞汁倒入容器中

5

加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可

6

将蛰头放入大碗中，加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段

7

倒入调好的捞汁，拌匀即可

海蜇怎么处理才能吃

1、凉拌海蜇:取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是:佐餐酒肴，清凉可口。

2、番茄海蜇:烧热菜锅放素油，将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后，加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥。而后，添加已洗净切成片状的番茄

(或番茄酱)，旺火快炒3-4秒。再加湿淀粉少量，拌炒均匀

文章分享结束，小海蜇怎么弄好吃和海蜇怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！