大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于味干怎么弄好吃，臭干子怎么弄才更好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炒臭干的做法
2. 臭干子酱汁怎么做好吃
3. 臭干子怎么弄才更好吃
4. 徐州葱爆臭干正宗做法

炒臭干的做法

主料：一盒臭干子

辅料：番茄酱两勺，姜一小块，蒜三瓣，熟黑芝麻适量

1·准备食材，臭干子取出洗净沥干水分，蒜和姜切

2·锅内倒油烧热，放入臭干子煎

3·煎至焦黄再煎另一边直至每边都煎焦黄

4·煎好盛出

5·锅内留油放入姜蒜爆香然后加入两勺番茄酱炒匀

6·将煎好的臭干子倒入锅中翻炒匀

7·出锅撒熟芝麻即可

8·吃时可蘸番茄酱

9·美美的享用吧！

臭干子酱汁怎么做好吃

用料

臭干子20块左右，辣椒油两勺

(根据个人喜好)，盐适量，蒜8瓣，鸡精适量，生抽3勺，香菜适量，醋2勺

做法

先准备好食材！油炸臭干子的做法步骤1

开火，先用大火把油烧热。然后转中火把臭干子下锅炸，火一定不能大。炸到两面都鼓包就差不多了。喜欢吃老点的就多炸两分钟！！油炸臭干子的做法步骤2

好了。炸好了。装盘！油炸臭干子的做法步骤3

开始配料汁！把蒜头剁碎，加两勺辣椒油，3生抽，两勺醋，少许糖，鸡精然后搅拌均匀。油炸臭干子的做法步骤4

好了，把料汁均匀的浇在臭干子上了。最后撒上香菜！好了！香喷喷的可以来吃了！

臭干子怎么弄才更好吃

1.洋葱剥皮洗净切条状

2.臭干洗净切条状

3.大蒜切成蒜瓣

4.起锅烧油，放入蒜瓣和干辣

5.洋葱条入锅，炒一小会

6.臭干子入锅，与洋葱炒匀

7.放一勺蚝油，一勺生抽，些许鸡精，炒匀

8出锅后撒香葱碎

徐州葱爆臭干正宗做法

1.菜市回来的臭干味道重,先把臭干用开水烫一下,然后把臭干切条、青椒切成丝、葱切马蹄形备用。

2.热锅下油,把臭干控干水后放入油锅煎臭干,直到闻到香味表面金黄为佳。

3.放入青椒丝、葱段加适量盐、干辣椒同炒,大火快炒,出锅

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