整个鸡翅怎么弄好吃视频,可乐鸡翅怎样做好吃

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本文目录

  1. 可乐鸡翅怎样做好吃
  2. 蒜香蚝油鸡翅怎么做才好吃
  3. 鸡翅不红烧、油炸、可乐,还有怎样简单又好吃的做法呢
  4. 鸡翅怎么做好吃

可乐鸡翅怎样做好吃



一、用料

鸡翅中8个

可乐300ml

姜5片

盐3克

生抽10克

糖少许

柠檬2片

料酒10克



二、做法步骤。

1.将鸡翅洗净,用牙签戳戳。放在不粘锅里用文火慢煎。放入姜片。

2.表面微微发黄,出油,加入料酒。

3.倒入可乐和生抽。

4.再加盐和糖,放上两片柠檬。

5.加盖煮20分钟。

6.慢慢将汤汁收干。

7.熟了出锅,简单好吃的可乐鸡翅就做好了。

小贴士

1.翅中脂肪较高,先用不粘锅慢火煎出油脂。2.依照个人口味加少量的糖,因为可乐有足够的甜味。

3.加入柠檬,改善口味。

蒜香蚝油鸡翅怎么做才好吃

吃过色、香、味、俱全的蜜汁鸡翅吗?也叫蒜香耗油鸡翅,吃货们绝对抵挡不住的美味诱惑。这蜜汁鸡翅有个神秘的两道蜜汁料,也是这道菜的秘诀,是鸡翅密不外传的绝招,快来学学吧!

做法

先把买来新鲜的鸡翅洗净,在背面打上两道花刀。

第一个蜜汁:一勺蒜汁,一勺花生酱,再加一勺腐乳汁。

把这个蜜汁加到七个鸡翅里,腌制一小时。

准备一小块儿黄油,开小火,把黄油放入锅内,用黄油煎至鸡翅,味道会更香,慢慢煎至两面金黄色,一定要用小火煎,煎熟了。

第二个蜜汁:烧的蜜汁,两勺蚝油,一勺生抽,半勺蜂蜜。

把这个蜜汁倒入煎熟的鸡翅上,然后中火烧一会儿收汁,撒上芝麻,就可以出锅了。

这道菜一个腌制的秘汁,一个烧着的蜜汁,做出来的鸡翅让你爱不释手。喜欢吃鸡翅的朋友们赶紧来坐一下吧。

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鸡翅不红烧、油炸、可乐,还有怎样简单又好吃的做法呢

《电饭煲鸡翅饭》

天冷了懒的做菜,电饭煲帮忙解决了这个难题。

用料:鸡翅4个,料酒,大米1杯,糯米1杯,泡发香菇3朵,香芹几根,生抽,盐,鸡精,葱姜蒜。

步骤:1.米提前泡半小时,一个鸡翅一分为二,香菇切丁。香芹切末。

2.锅下油烧热,下葱姜蒜爆香,下鸡翅块,倒入料酒,放入香菇丁,下调料:生抽,盐,鸡精炒匀。加水没过肉,中火煮10分钟。将肉连汤汁倒入电饭煲,和米混合拌匀,开动煮饭模式。

3.饭煮好后,把香芹碎和葱花撒上拌均匀。开吃好了,香喷喷的,好吃,赞!

鸡翅怎么做好吃

鸡翅有好几种做法,孜然鸡翅,可乐鸡翅等,都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢,认真比较一下,我个人感觉,鸡翅还是干煎的好吃,就是不经过水后者可乐之类的焖制,类似烤鸡翅,可以叫做“香酥鸡翅”。

香酥鸡翅做法:

食材:鸡翅中500克,生抽,

(别用颜色深的酱油)五香粉

(少许),白胡椒粉,料酒,姜丝,葱丝,盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。

1鸡翅用水冲洗几遍,再用清水泡十分钟,更好的去除血水,然后攥干水分,在两面划上几刀,

(划刀不用太深,煎出来的鸡翅不好看)更好的入味。

(鸡翅表面如果有脏东西,可以用面粉戳一下)

2放调料腌制,盐少许,因为酱油本身就很咸了,所以少放盐,多放几片葱姜去腥。搅拌均匀

(带手套用手抓匀更好)腌制20分钟以上,中间翻动一下,让鸡翅两面均匀入味,这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。

3平底锅加热,用刷子刷上一层油,

(不粘锅可以不用刷油)因为在煎制的过程中,鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程,中途不加油,可以盖盖子,中间翻动几次,中小火煎制两面金黄色,这个需要有点耐心,别着急,如果是不粘锅最好,你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透,时间大约30分钟。注意火候。

如果喜欢番茄酱的味道,煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法,我感觉和烤鸡翅很相似,表面比较酥脆,吃起来更香呢!心动不如行动哦!感恩遇见!

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