煮熟的面粉怎么弄好吃,熟面粉的家常

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本文目录

  1. 熟豌豆面粉的八种吃法
  2. 发好的面能做啥
  3. 蒸熟面粉和炒熟面粉区别
  4. 熟面粉的做法,熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常

熟豌豆面粉的八种吃法

【准备原料】豌豆面粉100克、豌豆淀粉50克、水750毫升、盐5克

【制作步骤】

①将100克豌豆面粉与50克豌豆淀粉混合一起,并加入150毫升清水,搅拌均匀备用。

②锅中加600毫升清水烧开,大火烧开之后转小火,然后倒入上面和好的淀粉水,慢慢的倒,边倒边搅拌,小火慢慢煮,一般7分钟左右,将淀粉糊煮至透明,然后将淀粉糊倒入模具中放凉。

③放凉后就已经凝固了,这时模具中加清水,淹没凉粉,并放冰箱冷藏三小时。加水的作用是隔断凉粉与空气接触,以防止产生干裂的情况,放冰箱的作用可以使凉粉吃起来更劲道Q弹,更爽口。

④三小时后就可以享受美味了,一般来说切点香菜葱香,调点芝麻酱及蒜汁,再放点辣椒油凉拌下就可食用了。或者是切小块放锅里炒着吃,也是非常不错的。

发好的面能做啥

感谢小悟空邀请!

发好的面能做的美食多了,可以做包子,馒头,花卷,炸饼,烙发面饼等等。以下都是发面做的美食

蒸熟面粉和炒熟面粉区别

题主问的是面粉的生,和熟的不同,生的靣粉不论是加水和添加什么东西都让人没法下咽,只有把它作熟才能吃,做熟了就成了美味,作不熟就可惜它了,蒸,炒熟的面粉经过糊化,才能出香味,像蒸出的馒头,烤出面包,利用炒面做的油茶,加面粉的蒸菜都是熟面的功劳。就说这么点。

熟面粉的做法,熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常

煎饼果子,把面粉调成面糊加鸡蛋,然后不放油铺在平底锅上面就可以做成面饼,这里我裹了木耳青椒,然后把面条炸一下卷在里面,代替街上的薄脆,吃起来会显出口感的层次感。

海鲜也可以搭配面粉快熟,豆腐鱼

(九吐)和章鱼仔切块,加面粉红薯粉和葱,加鸡蛋搅拌在一起,胡椒粉多加点,平底锅加油煎熟,海鲜因为收到了面粉包裹,吃起来特别鲜嫩,这个是我的创新做法。

包子,对了这个你会就不多说了。这个难度稍大,肉夹馍,和面要发面,手里要够大,面饼才劲道,平底锅小火加热,会出来漂亮的虎皮纹路,夹红烧肉,妙不可言。

这个花卷,简单方便口感极好,和面可以发面也可以不发,然后用擀面杖压成一张大饼,越薄越好,把葱花和芝麻油,盐均匀铺好,卷起来,蒸熟。聪香油和盐味道是绝配,千万不要加其它调味。

馅料也可以换成胡萝卜和芝麻油,非常香。我这个是马齿苋的,因为老妈爱吃,可能有些人不接受这个味道,但是做法一样。

这是煎饼果子另外一个版本,馅料不一样,而且加沙拉酱,更香。

葱油手抓饼,要冷水和开水分别和面,然后混在一起揉成面团,葱花盐,芝麻油腌制一会备用。

面团和好后擀开,卷入腌好的葱花油,多拧记下,然后卷起来再擀面成饼。

平底锅油煎,火要稍大,煎成金黄色,手撕。手机就这么多图了,希望你能够稀饭。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮熟的面粉怎么弄好吃和熟面粉的做法,熟面粉怎么做好吃,熟面粉的家常问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!