淮山手抓饼怎么弄好吃?手抓饼山药烤箱做法

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本文目录

  1. 早上不愿做饭,又不想到外面去吃,有什么好吃的吗
  2. 手抓饼山药烤箱做法
  3. 火腿肠的好吃做法十种
  4. 黄磊山药芝士煎饼的做法

早上不愿做饭,又不想到外面去吃,有什么好吃的吗

可以理解。在外面吃毕竟不放心,而且营养也不一定很全面,肯定在家自己做好些,但是在家做需要很早起床,尤其是最近进入了秋冬天,越来越不想起床了。在这种情况下我一般就会选择快手类的早餐,控制在十五分钟内就可以做好一顿有主食、蔬菜水果、蛋白质这些营养丰富的早餐。

我家的快手早餐类型可以分为下面这几类

1.馒头+牛奶鸡蛋+香菇蔬菜+水果

馒头是自己提前做好的,馒头作为主食它的变化有很多,可以做玉米馒头、白馒头、黑米馒头、全麦馒头,还有各种各样的包子类这些都可以提前在自己休假的时候做好,平时冻在冰箱的冷冻室,早上起来加热就可以了。如果自己确实不会做可以在外面购买,不过为了自己的身体健康还是推荐自己做。

早上起床后用蒸锅加热几分钟,蒸锅下面放几个鸡蛋,上面蒸馒头。

蒸的时候可以在炒个蔬菜,切个水果。馒头蒸好了鸡蛋也煮好了,同时蔬菜和水果也好了,在搭配牛奶就是一顿营养丰富、简单快手的早餐了,十分钟内可以完成

2.西红柿鸡蛋面+香菇西蓝花+苹果

这一类主食就是以各种面食为主。蛋白质的来源是鸡蛋,如果觉得鸡蛋不够还可以在加牛奶。

这个做起来也很快烧,只需要炒个番茄鸡蛋,煮面条。在煮蔬菜和香菇,切好水果,这顿早餐在十五分钟内就可以上桌。

3.杂粮粥+酱牛肉+香菇蔬菜+苹果

这个做起来非常简单快手,在十分钟内可以搞定。

在晚上把杂粮和米这些清洗干净放入电饭煲预约到第二天早上煮好。

早上起来后杂粮粥做好了,只需要炒一个青菜,把提前做好的酱牛肉切片,打一个沾水碟沾牛肉用,切好水果就可以了。

上面这些是我家常见的早餐类型,可以有多种变化,比如第一种的馒头可以换成其他面食像包子、花卷这类,粥的选择也可以有很多,不单单是杂粮粥还有皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、海鲜粥这些都可以,蔬菜和水果的种类都可以有很多变化,蛋白质不单单除了牛肉、鸡蛋牛奶外,还有鱼虾或其它肉类都可以。

合理利用时间和提前准备一些主食和菜在加上利用智能电器,这些都可以减少做早餐的时间,一般在十多分钟的样子就可以出来做出一顿营养丰富的早餐,非常方便快手。

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手抓饼山药烤箱做法

山药先去皮后切段上锅蒸熟,取出凉凉备用。然后准备手抓饼皮,整张将山药段卷起,切成3cm左右的段,放进烤箱160℃10分钟

(这个要看自己家烤箱脾气哦~)也可以在表皮刷蛋黄液撒一些黑芝麻,出锅后喜甜就淋蜂蜜,细酸甜就挤一些番茄沙司~

当然了,你也可以将山药做成山药泥

(压成泥加一些蜂蜜和牛奶)然后手抓饼切成4块,用一块包起,就像蛋黄酥那样~之后的操作都一样啦

火腿肠的好吃做法十种



一、炖

(煮)火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后放入锅中,加入清水,煮30分钟左右,然后倒出锅中汤水,重新加入清水炖煮,煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅,这样煮出来的火腿不咸,并且味道香醇可口,拿出来切片,打个蘸水即可食用,原汁原味,不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆,藕,竹笋,萝卜,白菜等常见的蔬菜一起煮食,味道鲜香可口。

温馨提示:煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味,还可以用来煮其他的常见的菜品,非常的美味香醇。



二、蒸火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后切薄片

(猪皮去除,长时间发酵风干皮子会硬),放入盘子中,接下来放入蒸锅,蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜,南瓜,土豆,藕,红苕,青笋,山药,切丁与鸡蛋等一起蒸食,味道都是非常的美味。



三、炒火腿

火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后切片

(猪皮去除,长时间发酵风干皮子会硬),放入锅中用热水抄一道

(香味会变淡,当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤),然后拿出沥干水,接下来锅中放油,直接将宣威火腿片放入翻炒,然后加入青椒,炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌,蒜叶,青笋,鸡枞,茭白,豆腐,莲花菜,番茄等常见的食材一起炒食,味道极佳,但是切记不能放盐。



四、调味料

在烹饪其他食材的时候,加入切丁的宣威火腿,皆可起到提味提鲜的作用,因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的,所以烹饪食材的时候,加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

黄磊山药芝士煎饼的做法

【主料】山药一根、面包糠适量、糯米粉适量

【辅料】马苏里芝士碎100克、白糖20克、鸡蛋2个、食用油适量

【香酥山药芝士饼】做法:

1、山药清洗干净,将其削皮切成大小均匀的块状,沥干水装盘备用;

2、将山药块放入蒸锅内蒸熟,取出蒸锅后放凉;

3、再将其压成山药泥;放入空碗备用;

4、依次倒入适量糯米粉,白糖等,将以上食材搅拌均匀压成饼;

5、将山药饼里加入适量的马苏里芝士碎,再由外而内围拢包裹严实,再压成饼;

6、准备鸡蛋两个,打入空碗内搅拌均匀,将山药饼四周裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠;

7、锅中放油,大火热锅热油后转中火,将山药饼放入锅中,先一面煎炸至表皮微微金黄,再煎另一面,煎熟闻到香味了即可装盘出锅;

8、健脾养胃的芝士山药饼,趁热吃外酥里软,很适合当早餐或休闲时吃。

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