国庆假期成都美食

(1)主题词：国庆节成都美食

(2)适合人群：所有人

(3)禁忌：无

(4)详细制作流程：

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1.麻辣火锅 火锅是成都非常有名的美食，也是国庆节期间最受欢迎的美食之一。以下是一份麻辣火锅的详细制作流程。 材料： - 牛肉、羊肉、豆腐、生菜、毛肚、千层肚、鱼丸、虾饺等火锅底料 - 辣椒、花椒、葱姜蒜等调料 - 食用油、盐、鸡精等调味料 步骤：

1.准备火锅底料。将适量的油放入炒锅中，加入葱姜蒜爆香，再加入辣椒、花椒等调料炒香。
2. 准备食材。将火锅底料倒入火锅锅中，加入适量的水，煮沸后将食材放入锅中。
3. 调味。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。
4. 煮熟食材。将食材煮熟，捞出沥干水分。
5. 加入香菜、芹菜等配菜。将配菜加入锅中，搅拌均匀。

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2. 干锅菜 干锅菜是成都非常有名的特色菜，也是国庆节期间非常值得尝试的美食之一。以下是一份干锅菜的详细制作流程。 材料： - 猪肉、牛肉、鸡肉、豆腐、青椒、红椒、洋葱等蔬菜 - 豆瓣酱、姜蒜、辣椒、花椒等调料 - 食用油、盐、鸡精等调味料 步骤：

1.准备食材。将蔬菜清洗干净，切成块状备用。
2. 调制酱料。将豆瓣酱、姜蒜、辣椒、花椒等调料炒香，加入适量的水，煮沸后加入盐、鸡精等调味料。
3. 准备食材。将食材放入锅中，加入适量的水，煮熟捞出沥干水分。
4. 加入配菜。将配菜加入锅中，搅拌均匀。
5. 干锅烹饪。将酱料倒入锅中，继续烹饪，直到酱料充分渗透到食材中。

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3. 小吃 除了火锅、干锅菜，成都还有很多小吃值得尝试。以下是一份小吃的详细制作流程。 材料： - 糯米球、花生、芝麻等小吃 - 糖葫芦、草莓、香蕉等水果 - 面包、饼干等甜点