其实蒸的大米饭怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解刚出锅的米饭怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸的大米饭怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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新蒸的米饭不太适合炒饭，最好是隔夜的，要是用新蒸的米饭水汽太多，可以放进冰箱1、2个小时在炒
一碗米饭内加30CC酱油、少许白糖、料酒、色拉油，搅拌均匀、备用。
材料毛豆，玉米粒，胡萝卜、泡发干蘑菇、葱、鸡腿肉切成碎丁
（我觉得培根最好吃、其次火腿丁）。
2个鸡蛋只取蛋黄，锅内加少许油、炒蛋黄备用，炒出的鸡蛋颜色好看。
再加少许油、加少许葱末炒出香味，然后加入米饭翻炒，再加入其它备料
（葱末除外）
快出锅时，加少许蚝油
（加深米饭颜色）、一点点黑胡椒粉、葱末，再翻炒均匀即可。
普通的锅怎么煮米饭共有4步。准备食材：米适量、水适量。以下是用普通锅煮米饭的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备碗放四分之三的米
2.淘洗米放碗里加水浸泡，把大米淘洗两遍，放入碗里，加入200毫升水，浸泡20分钟。
第一个关节，加入清水。
蒸的时候用热水，蒸米饭最好用热水。
加入食油和米醋，蒸米饭时，在米中加入少许食用油，滴几滴米醋。
水稻成熟了以后经过脱穗成为了熟米，但是要经过烧制成米饭才能吃。生米煮成熟饭的过程是:
首先200克米用水淘洗2遍，淘米水留下可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。然后浸泡一两个小时
（如果用温水更好），这样可以让米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。加水300亳升左右，米和水的比例，最好为1:1.2或为1:1.5。然后用电饭煲或电压力锅来蒸。饭蒸熟后锅自动关火，进入保温的状态即可。
大米饭是我国南北方人群都喜欢的一种主食，常见的做法是：先把大米用水洗净，放入蒸锅，调至蒸煮键，30分钟即可。
还可以加入小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、青豆、扁豆等做成“八宝米饭”；
还可以加入广式腊肠、香菇丁、腊肉片、青豆等制作成“煲仔米饭”。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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