酸甜可口的柠檬蛋糕

材料： - 3个鸡蛋 - 2茶匙糖 - 1茶匙盐 - 2杯面粉 - 1/2杯柠檬皮汁 - 1杯酸奶 - 1/2杯柠檬汁 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 2汤匙橄榄油 步骤：

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 加入面粉，继续搅拌，直到面糊变得光滑。
4. 将柠檬皮汁、酸奶、柠檬汁和糖混合在一起，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，抹平表面，并放入烤箱中烤15-20分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。 6. 从烤箱中取出蛋糕，冷却一段时间。 7. 在另一个碗中，将橄榄油和盐混合在一起。 8. 用搅拌器将橄榄油和盐的混合物搅拌至光滑。 9. 将蛋糕切成四块。 10. 在蛋糕上撒上柠檬汁和糖。 1

1.将蛋糕放入盘子中，放入冰箱冷藏至完全凝固，大约需要1小时。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是喜欢酸味食物的人。 禁忌： 柠檬虽然是一种健康的水果，但也含有咖啡因和糖分。因此，如果计划食用这道菜，请确保不会过量食用，以免影响健康。此外，柠檬皮汁含有精油，如果食用过量可能会引起不适。 注意事项：

1.在混合面糊时，一定要小心，避免将面糊倒入气管中，导致窒息。
2. 烤箱的温度和时间可能会因不同的烤箱而异，因此，在放入烤箱之前，最好先检查一下蛋糕是否已经烤好。
3. 食用时，可以将蛋糕放在盘子上，然后再撒上柠檬汁和糖，这样可以增加这道菜的口感。