大家好,如果您还对滋粑和鸡蛋怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享滋粑和鸡蛋怎么弄好吃的知识,包括手工糍粑的吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
主料:糯米面适量
辅料:
大葱适量
盐适量
开水适量
油适量
做法:
1.准备好所有食材,先将大葱洗净后切成碎末。
2.放进糯米面中,将面和葱搅拌均匀,加点盐再次拌匀。
3.倒入60度左右的开水,将糯米面和成面团。
4.起锅,在平底锅中放入适量的油。
5.将糯米面团做成油糍生坯放入锅中,盖上锅盖用中火煎,盖上锅盖,待一面煎成焦黄翻个身,盖上锅盖继续煎,等另一面变黄就行了。
6.双面都煎制变黄即可,取出即可食用。
以下做法都非常好吃:
1、用木柴烤糍粑,把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆,香酥,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。
2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金黄色的情况下,撒进白砂糖。
3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。
4、立即把糯米糍粑煮熟,做饭的情况下,用个小碗装上糯米糍粑放进电饭锅跟饭一起煮开,撒上白砂糖,白芝麻也非常美味。
5、吃火锅的情况下,放点糯米糍粑下来煮,就跟吃年糕一样,软绵绵的,QQ的。
6、把糯米糍粑切割成一块块,煎至金黄色,随后能够自身弄点辣酱沾着吃。
【材料】:玉米1/2条、大虾3只、胡萝卜1/2条、葱头1个、玉米淀粉、玉米叶、盐、蚝油、油各适量。
【具体做法】:
1、将玉米掰粒;胡萝卜刨去外皮并切小块;虾处理干净,只留虾肉,切小粒;葱白切粒。
2、将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机,搅碎。也可以直接剁碎。
3、将搅碎的肉馅料从料理机中倒出,加入盐、蚝油、玉米淀粉和油搅拌均匀,玉米淀粉的量看馅料的湿度,搅拌均匀后不湿,有黏性玉米糍粑的馅料就调好了。
4、将玉米叶清洗干净并剪片,每片剪成一致的大小。
5、将调好味的玉米糍粑馅料用勺子掏放在玉米叶上,均匀地码放好。
6、开中大火蒸,水烧开后计时,蒸10分钟即可。
材料:糍粑2袋
辅料:油适量,桂花酱适量,腰果适量,淀粉适量
步骤
1.备糍粑,桂花酱,腰果。
2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用。
3.再将糍粑下锅。
4.一片一片铺平,不要重叠。
5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。
6.另起锅,加适量清水煮开。
7.再下淀粉勾一个浓芡。
8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱。
9.再将炸好的腰果拌入。
500克糍粑
小农鸡蛋1个
调料色拉油适量
鸡蛋煎糍粑的做法
把糍粑分开备用
将一个柴鸡蛋磕入碗中
将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
下油锅煎至两面金黄即可
滋粑和鸡蛋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于手工糍粑的吃法、滋粑和鸡蛋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。