全麦加玉米肠怎么弄好吃？玉米全麦窝窝头做法

各位老铁们好，相信很多人对全麦加玉米肠怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于全麦加玉米肠怎么弄好吃以及玉米全麦窝窝头做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 全麦玉米糁窝窝做法
2. 玉米全麦窝窝头做法
3. 萝卜全麦团的做法
4. 全麦煎饼和杂粮煎饼哪个好吃

全麦玉米糁窝窝做法

主料玉米面粉二斤豆面三两方法/步骤起面。我们家的玉米面是纯玉米面，很香，超市里的玉米面多掺白面，这一点大家要清楚。纯玉米面做窝窝头还不够香，要配三两豆面，就是黄豆磨成的面。将两种面和在一起放在面盆备用。如果没有豆面，可以用豆浆，自家有豆浆机，打上一斤半的豆浆备用。

两种面和起，锅里放二斤水，烧开。不要放凉，水开了，用勺子一瓢一瓢的往面盆里舀，另一只手用铲子搅拌。

如果没豆面，将打好的热豆浆搅拌到玉米面里。搅拌好后常温下放3个小时备用。

小苏打一小勺，用凉水冲起备用。

将苏打水倒入面盆中，另外放半斤白面，搅拌好备用。

笼布泡湿，铺在笼屉上。用木铲子铲起一块，用筷子轻轻拨到笼布上，一个一个排好。

5锅里放水烧开，上笼屉，大火20分钟。20分钟后，不要着急揭盖，闷上几分钟。

玉米全麦窝窝头做法

用料：酵母2克、南瓜100克、玉米面10克、配方奶70毫升、中筋面粉100克。

烹饪步骤：

1.玉米面，黄豆面放入盆中，小苏打放入面中，将温水慢慢倒入面中，蒸锅做水，放上屉布将水做开。

2.将和好的玉米面放入手中揉圆，揉光滑，在中间拿大拇指杵个眼，水开后将窝头逐个放入锅中。

3.大火蒸45分钟，暄软的窝头熟了。

萝卜全麦团的做法

玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中，再一点点加入温水，混合至面团粘合不粘手为合适

步骤2

将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时至两倍大

步骤3

白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干

步骤4

加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料

步骤5

发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀，静置一会儿

步骤6

揪一小块玉米面团，用手压扁，怕粘手的话，手上可粘少许干面粉

步骤7

左手托着面皮，放入馅料，右手握住面团向上推拢至收口粘合

步骤8

面案上撒少许干粉，将面团合口向下，放到面案上，用双手将面团团圆

步骤9

将包好的菜团子放入蒸锅中，大火蒸三十五分钟，继续焖十分钟即可

全麦煎饼和杂粮煎饼哪个好吃

杂粮煎饼和全麦煎饼是都吃，主要在于个人适好。

一般杂粮煎饼多一些，主要有玉米，小麦，小米，黄豆和冬种粮食都可以制作煎饼，还有用地瓜干做的，当然也有全麦的，这个是根据每个人不同的口味，想吃哪一种就买哪种，所以说杂粮煎饼和全麦煎饼是都吃的。

关于本次全麦加玉米肠怎么弄好吃和玉米全麦窝窝头做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。